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【華立圖書】飲料調製丙級技能檢定規格

【華立圖書】飲料調製丙級技能檢定最新價格

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【華立圖書】飲料調製丙級技能檢定歷史價格(單位:新台幣)

【華立圖書】飲料調製丙級技能檢定描述

陳翠芬現　任：．浩瀚咖啡飲料研究室負責人．台北市調酒協會、台灣飲料調製協會第二屆理事暨秘書處助理秘書．台灣飲料調製協會飲料調製技術交流執行長．海洋技術學院兼任講師級專業技術人員．勞動部勞動力桃竹苗分署時尚飲料班講師．衛生福利部少年之家丙級飲料調製講師．蘆洲救國團咖啡及果汁指導老師．宜蘭縣餐飲推廣協會吧台飲料調製講師．臺灣文化創意產業發展協會咖啡調製班專任講師．新北市冰果冷飲服務業職業工會經典咖啡實作班講師．勞動部勞動力桃竹苗分署時尚飲料微型創業專班講師．苗栗王府大飯店調酒飲料計畫員工教育訓練專任講師．新竹教育大學水果飲料調製班講師．經國管理暨健康學院餐飲系．TBAB 國際吧台師、調茶師命題委員暨培訓講師．TBAB 國際吧台師、調茶師認證監考考官曾　任：．羅莉亞食尚美食吧檯經理．新竹努哇克咖啡公司咖啡業務經理．大華科大、健行科大、清華高中、稻江商職、東海高中、大興高中、新生護專、宜蘭聖母護專　、馬偕護專、台東專科學校、新竹青草湖社大、新竹科學城社大、教育大學、YWCA婦女學苑　咖啡飲料調製講師、屏東美和科技大學咖啡講師．2012 第二屆金鑽盃全國飲料調製比賽評審．2012 優鮮沛校園調酒大賽評審．2012 全國創意國產鮮乳調飲全國初賽評審．2012 台灣國際飯店暨餐飲設備用品展盃花式摺巾評審．2012 第十五屆金樽盃國際調酒大賽咖啡& 果雕評審．2012.05.26 第二屆金鑽盃全國飲料調製比賽評審委．2013 第一屆Super Bartenders 調酒大賽水果切雕組及花式餐巾摺疊組評審．2013 台灣國際飯店暨餐飲設備用品展盃花式摺巾評審．102 年度全國機場咖啡茶飲創意比賽義式咖啡競賽組評審．2013 第十六屆金樽盃國際調酒大賽果雕組暨虹吸咖啡組評審．2013 第三屆萬能盃創意咖啡飲品比賽評審．102 年度全國機場咖啡茶飲創意比賽義式咖啡競賽組評審委員．103 年度全國機場盃調酒果雕咖啡競賽組評審．2014 第四屆萬能盃創意咖啡飲品比賽評審．2014 金樽盃國際調酒大賽水果切雕組評審．2015.04.13. 台灣虹吸咖啡大師比賽主審委員．2015.12.28 海院盃全國創意手沖咖啡比賽委員．2017 海院盃全國手沖咖啡競賽主審委員證　照：．飲料調製丙級技術士檢定合格．TBAB 國際高級吧台師認證合格經　歷：．107 年君毅高級中學新住民子女職業技能精進訓練講師．2018 我是調茶師飲料調製暨國際調茶師鄭州、廣州技能大賽評委王正方學　歷：．國立台灣海洋大學食品科學博士現　職：．馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科副教授兼科主任專業證照：．門市服務乙級．餐旅服務丙級．調酒丙級．飲料調製丙級．烘焙食品丙級．City &Guilds 國際咖啡調配師．AH&LA 餐旅業部門訓練師認證．AH&LA 餐旅服務業督導認證．AH&LA 餐旅服務業領導統御認證．AH&LA 餐旅服務業營運管理．國際行銷初級人才認證．會議展覽專業人員認證．觀光餐旅經營管理管理師．觀光餐旅行銷管理管理師．觀光餐旅服務管理管理師．觀光餐旅數位行銷管理師．二等遊艇駕照．營業動力小船駕照．保健食品初級工程師．初級流通連鎖經營管理．流通連鎖管理師專業服務：．中華民國商業職業教育學會西餐服務監評委員．雙軌訓練旗艦計畫專業職能認證試務中心餐飲專業職類監評委員．餐飲業食品安全管制系統HACCP 稽核委員．持證廚師衛生講習/HACCP 講師．台北市調酒協會評審委員．台灣飲料調製協會評審委員．2009-2011, 2013, 2014 遠東餐廚達人賽評審委員．2013, 2014 金樽盃國際調酒大賽評審委員．2013 第一屆全國Super Bartenders 調酒大賽評審委員．2013 全國機場盃咖啡茶飲創意比賽評審委員．2012 全國創意國產鮮乳調飲競賽評審委員．2012 第二屆金鑽盃全國聯合飲料調酒大賽虹吸咖啡和餐巾組評審委員．2011 第七屆台北國際牛肉麵節牛香一世情評審委員．2011 台灣國際飯店暨餐飲設備用品展花式摺巾比賽評審委員．2011 第一屆金鑽盃全國聯合飲料調酒大賽餐巾組評審委員．2010 第13 屆金樽杯國際調酒大賽花式餐巾組和極速調酒組評審委員學術著作：．期刊論文29 篇．發明專利4 篇．研討會論文32 篇．專書10 本書中提供您檢定操作簡潔有序的檯面鋪設圖，詳細擺設如材料區與器皿區工作區的完整擺放呈現，協助您最完善的術科擺設操作參照架設檯面。　　讀者選購本書的六個要件：　　1.內容紮實簡單明瞭，價格實在。　　2.按流程依序操作均能達到預期的效果。　　3.本書操作檯面鋪設架構簡潔快速不會延誤時間。　　4.調製內容加強重點扣分標準，每個環節要求均讓您過目不忘。　　5.清晰明亮的圖文解說，容易掌握操作重點。　　6.如臨現場的模擬學習並了解正確與錯誤的觀念並修正。術科測試應檢人須知飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試辦理單位時間配當表檢定場平面圖操作檯平面圖服裝儀容標準說明技術士技能檢定飲料調製職類丙級術科測試扣分標準技術士技能檢定飲料調製職類丙級術科測試評審總表檢定之機具、設備及材料的介紹吧檯準備作業操作規範前置作業及善後作業操作規範半磅研磨機使用方法拿取機具徒手運送的方式裝飾物製作方法技術士技能檢定飲料調製職類丙級術科測試試題技術士技能檢定飲料調製職類丙級術科測試試題配方術科操作題庫頁碼快速導覽吧檯準備工作流程吧檯準備作業試題術科操作實務篇 A 組術科試題 B 組術科試題 C 組術科試題飲料調製丙級學科試題