"✔️福利品為展示商品,商品外觀有些許刮痕汙漬,但不影響商品內容,請可接受者再下單 "✔️福利品為特價商品,商品訂購完成後,恕不提供退換貨服務。 "✔️福利品數量有限,我們將會依照訂單成立先後順序出貨。 "✔️如遇商品完售,我們會自行修改訂單商品內容,並退此商品款項。" "✔️福利品為展示商品,商品外觀有些許刮痕汙漬,但不影響商品內容,請可接受者再下單 "✔️福利品為特價商品,商品訂購完成後,恕不提供退換貨服務。 "✔️福利品數量有限,我們將會依照訂單成立先後順序出貨。 "✔️如遇商品完售,我們會自行修改訂單商品內容,並退此商品款項。" ●雞蛋營養價值高不僅是家中必備食材,更是滋補養生的好食材,書內以圖文並茂方式解說煎蛋、炒蛋、烘蛋、滑蛋、蒸蛋和炸蛋等六大烹飪技法,包括中式家常風味、異國風味,以及皮蛋、鹹蛋等變化式料理,內容豐富多樣,讓您吃得美味又健康! ●豆腐口感軟嫩清淡,無論涼拌、煎炒或燒滷,都能吃出美味,以常見的豆腐食材,包括板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、凍豆腐、百頁豆腐、干絲、豆乾、臭豆腐、油豆腐等十餘種豆類加工品,逐一介紹採買、處理和烹飪訣竅,教您自己在家輕鬆做好豆腐料理。 蛋料理的烹調變化很多,舉凡煎、煮、炒、炸樣樣都能吃出美味,不管是家常小炒、炒飯、煮湯或涼拌沙拉,只要加了一兩顆雞蛋或皮蛋、鹹蛋,就能讓平凡的菜色有不一樣的光采和美味! 豆腐食材要怎麼買?逐一示範各式各樣的豆腐料理變化,菜色不僅老少咸宜,而且營養可口。 本書要教你做出漂亮又好吃的蛋與豆腐料理技巧,並附營養提示和烹飪秘訣,讓您充分掌握製作訣竅,馬上學會大廚絕活! 。 作者 : 陳彥志、郭泰王、呂永順 尺寸 : 17.2*16.2cm 頁數 : 288頁 ✅下單後「3~5個工作天內」出貨,假日不出貨,聊聊問也是一樣的回答(請饒了小編)。 ✅因超商尺寸限制,金額超過1500請務必選擇宅配,超重會直接分2包寄出,另外1包宅配寄出,不再另行通知,因此下單時請多注意!重量限制5kg而每本成書約1kg,請先自行推算。