【人類成書】【福利品】排骨料理煎炸蒸煮變化多/涼拌菜怎麼拌都好吃/這樣調醬汁涼麵超好吃/讓你學會海產店招牌菜-食在好滋味 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

"✔️福利品為展示商品，商品外觀有些許刮痕汙漬，但不影響商品內容，請可接受者再下單 "✔️福利品為特價商品，商品訂購完成後，恕不提供退換貨服務。 "✔️福利品數量有限，我們將會依照訂單成立先後順序出貨。 "✔️如遇商品完售，我們會自行修改訂單商品內容，並退此商品款項。" "✔️福利品為展示商品，商品外觀有些許刮痕汙漬，但不影響商品內容，請可接受者再下單 "✔️福利品為特價商品，商品訂購完成後，恕不提供退換貨服務。 "✔️福利品數量有限，我們將會依照訂單成立先後順序出貨。 "✔️如遇商品完售，我們會自行修改訂單商品內容，並退此商品款項。" 【排骨料理煎炸蒸煮變化多】 ● 好吃的排骨要怎麼烹調？本書從排骨的挑選、處理到進行烹飪，一一詳加解說和示範，讓您充分掌握排骨料理的美味關鍵。 ● 每道食譜皆附一則製作秘訣和美味的調味醬料作法，不論是金黃酥脆的炸排骨、酸甜美味的橙汁子排或糖醋小排，甚至柔嫩多汁的芋香排骨或粉蒸排骨，都能快速學會，讓人百吃不厭、回味無窮。 ●本書依排骨料理常用的烹飪技法，依序介紹煎炸、燒滷、蒸燉和各式可口的排骨湯料理，每道食譜皆有烹飪時間、風味介紹和技法提示，詳盡解說製作秘訣和烹飪活用術，教您自己在家成功做出令人垂涎欲滴的排骨料理。 【涼拌菜怎麼拌都好吃】 ● 涼拌菜怎麼「拌」最好吃？本書為你示範生拌、熟拌、醃拌、灼拌、溫拌、嗆拌等六大涼拌技法，多達50種涼拌醬汁配菜，每道食譜從材料處理到烹飪製作，皆有完整解說，口味豐富多元。 ●教你自己做涼拌菜，從挑選食材下手，依序分為涼拌蔬菜、肉類、海鮮等，解說各種食材怎麼拌風味最佳、醬汁更入味，隨手搭配變化，十分方便。 ● 一菜一醬，做什麼菜配什麼醬，滋味酸、甜、香、辣，口味變化豐富，加上十餘種充滿異國風味的涼拌菜及醬汁製作秘訣，令人食指大動。 【這樣調醬汁涼麵超好吃】 ● 本書運用家常食材，將傳統涼麵經由不同口味的醬汁加以創新，塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵料理，內容分：中式家常涼麵、異國風味涼麵和變化口味涼麵三大單元，讓你一次全部學會，天天變花樣吃！ ● 書中每道食譜皆附涼拌醬汁配方，只要掌握了醬汁的製作訣竅，就能拌出各 式可口的涼麵料理，清爽不油膩，酸甜香辣任君選擇，隨手拌一拌就能大快 朵頤。自己在家做涼麵，原來是這麼簡單！ ●本書依涼麵口味，詳盡介紹中式、西式、日式、韓式和南洋風味等多種涼麵料 理，視覺、口感包羅萬象，並教你自己製作拌麵醬汁，一一抓準各種口味的特 色，做法簡單、快速，並附製作秘訣解說，教您自己在家變化口味。今年夏天， 就讓我們遠離油煙，給自己和家人來一盤清新爽口的涼麵快餐！ 【讓你學會海產店招牌菜 】 只要季節到了，上市場總會看到一堆活跳跳的海鮮，讓人忍不住大流口水。 蝦蟹貝中含有豐富的鈣和鐵，能預防骨質疏鬆、貧血，而且口感柔軟、好消化，對於成長中的兒童、青少年及消化功能較弱的老人家，都是補血養身的健康食材。加上低脂肪、低熱量和低膽固醇的食材特性，更能滿足想要享受美食又怕胖的現代人！ 本書示範50道各式海鮮料理秘訣，包括三分鐘海鮮快炒料理、超香酥海鮮煎炸料理、超鮮嫩海鮮蒸煮料理，教您從海鮮採買開始，一步步學會自己挑選、處理及烹調，在家也能大口吃海鮮，越吃越健康更美麗。 尺寸 : 21x28 cm（寬×高） 頁數 : 64頁 ✅下單後「3~5個工作天內」出貨，假日不出貨，聊聊問也是一樣的回答(請饒了小編)。 ✅因超商尺寸限制，金額超過1500請務必選擇宅配，超重會直接分2包寄出，另外1包宅配寄出，不再另行通知，因此下單時請多注意！重量限制5kg而每本成書約1kg，請先自行推算。