【人類成書】好食堂系列 : 巧用電鍋做好菜價格比較,價格查詢,價格歷史信息

Name: 【人類成書】好食堂系列 : 巧用電鍋做好菜
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【人類成書】好食堂系列 : 巧用電鍋做好菜規格

【人類成書】好食堂系列 : 巧用電鍋做好菜最新價格

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【人類成書】好食堂系列 : 巧用電鍋做好菜歷史價格(單位:新台幣)

【人類成書】好食堂系列 : 巧用電鍋做好菜描述

「電鍋」是台灣家家戶戶必備的廚房小家電。本書收錄各色電鍋料理，包括基本家常菜、煲湯及其他異國風味特色料理，同時介紹電鍋料理常用技法。讓忙碌的上班族輕鬆變出一桌好菜。收錄75道精選電鍋料理，蒸煮燒燜煎各式佳餚，能煲湯，也能做點心。一鍋在手，搞定一桌菜餚。只要這一鍋，蒸煮燒燜煎全部搞定！「電鍋」是台灣家家戶戶必備的廚房小家電，不僅方便和容易操作，過程中幾乎沒有油煙，而且不用一直在旁等候，相當適合忙碌的上班族。電鍋做菜的4大優點 1 簡易好操作電鍋的操作方式很簡單，無論加熱或斷熱，全部集中在一個開關按鍵，按下開關即進行加熱，不用仔細研究說明書也能輕鬆上手，是廚房新手也可以輕鬆上手的小家電。 2 清爽無油煙電鍋加熱的原理是利用高溫蒸發熱氣循環對流把鍋中的食物煮熟，因此過程中只會產生大量的水蒸氣，沒有炒菜鍋常見的油煙，除了維持菜餚清爽之外，也不會把廚房弄得一團髒亂，頗符合現代人追求的低脂、少油健康概念。 3 方便又省時用電鍋煮湯或燉肉，只要在外鍋加入比較多的水，就可以進行慢火燉煮。由於電鍋本身具有防止乾燒的自動斷電設計，即使需要長時間加熱也不必在旁邊等候，既安全又方便，而且也省下不少料理的準備時間。 4 原味好健康電鍋做菜是利用隔水蒸煮的間接加熱法，能充分保留食材的原汁原味，不像一般鍋具以爐火直接燒煮容易使營養素揮發掉，所以用電鍋做菜可以保留較多的營養素，只要烹調得當，既美味又健康。作者 : 郭子儀、陳冠廷、陳彥志、黃家洋尺寸 : 19*26cm 頁數 : 64頁內頁色彩 : 全彩讀者身分描述：主要年齡層20～60歲，男女不拘，職業不限 ✅下單後「3~5個工作天內」出貨，假日不出貨，聊聊問也是一樣的回答(請饒了小編)。 ✅因超商尺寸限制，金額超過1500請務必選擇宅配，超重會直接分2包寄出，另外1包宅配寄出，不再另行通知，因此下單時請多注意！重量限制5kg而每本成書約1kg，請先自行推算。