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法式料理的葵花寶典【★法式料理聖經 ★法式料理聖經II:經典的延續】套書
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法式料理的葵花寶典【★法式料理聖經 ★法式料理聖經II:經典的延續】套書 歷史價格(單位:新台幣)
描述
茱莉雅‧柴爾德不只成功改變了全美對飲食的態度、信念與文化, 堪稱揭開席捲美國五十多年的飲食革命的廚神, 更因為這本書將食譜書推上新的里程碑。 名廚茱莉雅‧柴爾德的首部經典食譜,原文出版超過 50 週年紀念版 「只要步驟正確,任何人在任何地方都可以採用法式烹飪手法煮食。」 這本傳奇的食譜書,是茱莉雅‧柴爾德領軍的三位作者共同之獻禮,在跨越超過半世紀之後,將引領更多讀者走入繽紛的廚藝世界!
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