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上優文化《抗癌的食癒力:小分子褐藻醣膠》張慧敏著 價格比較,價格查詢,價格歷史信息



上優文化《抗癌的食癒力:小分子褐藻醣膠》張慧敏著 規格

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上優文化《抗癌的食癒力:小分子褐藻醣膠》張慧敏著 描述

書名:抗癌的食癒力:小分子褐藻醣膠 作者:張慧敏 品牌:上優文化 書系名稱:康健指南01 ISBN:978-986-94929-1-1 出版日期:2017年7月10日 版別:一版一刷 尺寸:17x23公分(18開) 定價:300元 裝訂方式:平裝 ◆專家們熱烈討論的保健食物之一就是藻類◆ 最近引起專家們熱烈討論的保健食物之一就是藻類,從褐藻中萃取出的褐藻醣膠擁有阻斷癌細胞血管增生,令癌細胞凋零,以及運用平衡免疫力消滅癌細胞的功效。利用海藻資源,作為養生、保健、預防疾病已是二十一世紀生物科技的新星。 ◆對抗癌症、預防衰老、營養支持◆ 近期褐藻內之「藻褐素」也是慢性病問題改善熱門探討主題,台灣各研究團隊投入「高穩定藻褐素」研究,證實可調節血糖、改善腎臟病、抑制脂肪異常代謝,甚至合併「台灣小分子褐藻醣膠」使用後,其功能可大幅提升,可做為未來臨床上各種慢性病之輔助治療使用。 ◆重視健康保健◆ 期望這本《抗癌的食癒力:小分子褐藻醣膠》新著,能適合對重視健康保健之讀者們的閱讀需要。並對於從事保健工作的專業人士們給予更新境界的健康書藉,希望大家閱讀之後,能分享到真正健康的成果。更希望讀者在閱讀完這本書後,會有意想不到的收獲,同時更希望能將正確的健康觀念,與親友們分享,期許更多人能獲得健康與幸福。 作者介紹: 張慧敏 老師 / 學經歷 / 輔仁大學食品營養系畢業 美國加州大學食品系碩士 美國營養教育協會會員 美國營養師協會註冊營養師 美國維康食療保健中心主任 美國紐約市立華埠健康中心特約營養師 美國亞洲營養公司顧問 美國史隆凱特林癌症中心 (Sloan Kettering Institute of Cancer Research) 及美國聖路易大學分子生物學研究員 美國及台灣各地食療保健講習會講師 超過三十餘本保健叢書作家 臺灣省級太極拳教練及省級太極拳裁判 2006 年、2008 年、2009 年世界盃太極拳錦標賽獲獎選手 目錄: 推薦序一:海洋生物資源成為天然藥用研發的新方向-許先業教授 推薦序二:海洋營養的先鋒,臨床治療的輔助食品-柯萬盛主任 致謝 前言 ◇第一篇 海水篇◇ 第01章、海洋是生命之母 第02章、從進化論演繹生命起源 第03章、海洋中的礦物質是構成生命的原料 第04章、人類體液與海水相似 第05章、海水中所含的主要化學元素 第06章、稀釋的海水是最佳的運動飲料 第07章、海水稀釋後就是最好的點滴液 第08章、海水具有生育光能 第09章、鹽滷含有促進生理機能的礦物質 ◇第二篇 海中植物篇◇ 第10章、海洋浮游植物是多數海洋生物的食物 第11章、藻類的定義和分類 *藻類定義 *藻類分類 第12章、海中藻類富含各類營養素 *綠藻的歸類與營養價值 *紅藻的歸類與營養價值 *螺旋藻的歸類與營養價值 *隱甲藻的歸類與營養價值 *束絲藻的歸類與營養價值 *褐藻的歸類與營養價值 第13章、常見的食用海產藻類 *珊瑚草有「海底燕窩」的美譽 *海茸屬於世界限制性的開採資源 *石花菜是俗稱的「寒天、天草」 *海蘊有「海髮菜」之稱 *海帶有「長壽菜」、「海上之蔬」的美稱 *裙帶菜是大自然賜予人類的珍貴食品 ◇第三篇 海中動物篇◇ 第14章、海中珍貴的食用動物 *海參為「大海之珍」或「海人參」 *烏魚子有「烏金」的稱號 *魚翅為中國傳統的名貴食品 *鮑魚譽為「餐桌上的軟黃金」 *龍蝦為蝦中之最 *海鰻、鱸鰻為高貴養生補品 *七星斑在喜事宴會最受歡迎 *海紅鯛為改良的鯛魚類新品種 *海蜇食用早見於唐代 *牡蠣為「海中牛乳」 *蝦貝類軟體動物是名貴菜餚 第15章、海水魚與淡水魚的比較 *海水魚和淡水魚的營養價值 *深海魚汞污染問題 *深海魚的安全食用量 第16章、十種抗癌海鮮 第17章、海鮮與過敏 ◇第四篇 來自大海的營養支持◇ 第18章、海洋生物提供最佳蛋白質與氨基酸 第19章、海藻中含有一種特殊的親醣蛋白 第20章、褐藻類特有的色素──藻褐素 第21章、海藻和蝦蟹含有多醣體 第22章、岩藻醣是褐藻中最珍貴的單醣 第23章、海生動植物富含不飽和脂肪酸 第24章、海洋生物中富含膠原蛋白 第25章、甲殼素為蝦蟹及昆蟲等甲殼的重要成分 第26章、蝦紅素廣泛存在於魚蝦蟹類及海藻類中 第27章、鯊魚軟骨的迷思 第28章、藻類豐富的膳食纖維有助多項生理功能 ◇第五篇 珍貴的大海特殊營養素──褐藻醣膠◇ 第29章、來自大海的超級食物——褐藻醣膠 第30章、褐藻醣膠的主要萃取方法 第31章、褐藻醣膠與替代醫療 第32章、褐藻醣膠具有滅絕癌細胞的神奇威力 第33章、褐藻醣膠的抗癌機制 1. 臨床證實褐藻醣膠具有5種抗癌作用 2. 細胞凋亡的生理現象 3. 褐藻醣膠能啟動癌細胞凋亡機制 4. 血管新生的生理現象 5. 褐藻醣膠能抑制癌細胞的血管新生 6. 褐藻醣膠能平衡免疫機制 第34章、褐藻醣膠與親醣蛋白有相輔的制癌功能 第35章、褐藻醣膠能減輕化療的反應 第36章、褐藻醣膠能抑制幽門桿菌保護腸胃 第37章、褐藻醣膠能抑制發炎反應 第38章、褐藻醣膠與術後沾黏 第39章、褐藻醣膠的藥用價值與功效 第40章、褐藻醣膠有助於降低體脂肪 第41章、褐藻醣膠啟動體內的癒療幹細胞 第42章、褐藻醣膠應用篇 *選取及食用褐藻醣膠應注意的事項 *各專業學者對於褐藻醣膠的研究與推動 ◇第六篇 生命之母──海洋之於疾病◇ 第43章、健康的真正標準 第44章、藥物無法取代免疫系統的功能 第45章、利用海洋生物防治文明病 *風濕症和關節炎 *高膽固醇、高血脂 *糖尿病 *高血壓及腦中風 *衰老 *胃潰瘍或十二指腸潰瘍 *發炎 *愛滋HIV和流感 第46章、遠離癌症的重要觀點 *癌細胞和正常細胞的差異性 *遠離癌症的5大觀點 *癌症免疫療法 *褐藻醣膠與癌症的免疫治療 *利用褐藻醣膠達到抗癌、制癌效果 ◇第七篇 美容保養來自大海◇ 第47章、海洋生物是美麗的來源 第48章、化妝品的研發觸角伸向神秘的大海 第49章、珍珠與珍珠粉 第50章、褐藻醣膠與美容保養 ◇第八篇 來自海洋的叮嚀◇ 第51章、營養不是越多越貴越好 第52章、海藻是海洋蔬菜也是保健藥草 第53章、海洋藍金 第54章、海洋藥物資源 第55章、衛生署許可之藻類天然色素 第56章、海藻與藥物的合併用法

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上優文化《抗癌的食癒力:小分子褐藻醣膠》張慧敏著 屬性

出版社
張慧敏
進口/非進口
非進口
出版年份
2017

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