【人類成書】人氣家常餅煎餅-料理王 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

最受歡迎130種家常餅，一次學會！！ 揭開煎餅、家常餅美味祕訣 人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範， 解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法， 熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享， 讓你做餅不失敗，用平底鍋也ok！  內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類，收錄130種煎餅、家常餅，方便讀者根據口味喜好，挑選喜愛的食譜製作。  食譜作法步驟清楚，配合技法，對技巧要領、準備材料、攪拌步驟、水溫條件詳細解說，就能做出不黏不糊、香味四溢的家常餅。  除一般人氣家常餅外，跳脫傳統，示範炒餅、炸腐餅，異國風味的濟州豆腐餅、韓式海鮮餅、大阪煎餅、墨西哥卷餅、月亮蝦餅、印度拉餅……，提供更多創意和變化。 ※ 讀者身分描述： 1.主要年齡層：20～55歲 2.性別/職業：偏女性，職業不限 3.描述： （1）對烹飪有興趣、喜歡麵食料理者。 （2）熱衷享受料理、手作樂趣者。 （3）欲利用平底鍋、烤箱做餅皮變化的族群。 作者 : 鄭元魁、王景茹 尺寸 : 17.2cm（W）*16.2cm（H）*2cm(書背) 頁數 : 288頁 ✅下單後「3~5個工作天內」出貨，假日不出貨，聊聊問也是一樣的回答(請饒了小編)。 ✅因超商尺寸限制，金額超過1500請務必選擇宅配，超重會直接分2包寄出，另外1包宅配寄出，不再另行通知，因此下單時請多注意！重量限制5kg而每本成書約1kg，請先自行推算。