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丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)(附學科測驗卷)【金石堂】 價格比較,價格查詢,價格歷史信息





丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)(附學科測驗卷)【金石堂】 歷史價格(單位:新台幣)


描述

本書根據勞動部勞動力發展署2020.2.11最新公告「丙級西餐烹調」編寫而成,從報考、學科試題,以及術科刀工、烹飪練習,均有詳盡的示範及解說。

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