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養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病 / 路志正 著
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養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病 / 路志正 著 歷史價格(單位:新台幣)
養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病 / 路志正 著 描述
靖妃中醫診所院長 陳玫妃 誠摯推薦 「粥,天下第一補物」 粥能暖脾胃,養氣血 養生,就是喝粥這麼簡單! 「百病皆由濕作祟」 由當代中醫大家、專研濕病的97歲老中醫實踐、提出最簡易的養生之道 根據不同季節、不同人群、不同體質、不同年齡、不同身體狀態,搭配不同中藥入粥 每天都能吃!全家都適用!強身祛病兩相宜! 所謂「是藥三分毒」,而且「藥補不如食補」,與其多吃、亂吃些來路不明的保健食品、補藥,不如從三餐主食下手 利用健康的一般飲食調理身體 既不用擔心吃到洗腎,也不用擔心吃出副作用 可謂是最佳的「保健食品」 國寶級中醫不藏私的養生秘訣 150道五穀雜糧養生粥 天天喝粥,天天健康精神好 養心補血,改善失眠——>安神豬心粥 養顏美容,改善掉髮——>天冬黑豆粥 提高免疫力——>香菇牛肉粥 降低高血壓——>野菊山藥粥 改善過敏體質——>烏梅粥 預防骨質疏鬆——>豬骨黃豆粥 消脂減肥——>蘋果粥 不論是氣虛、陽虛、陰虛、血瘀還是過敏,都能喝出平衡好體質 不論是想調補脾胃、安神養心、潤膚養顏、潤腸排毒還是生髮烏髮都能喝出強健好身體 不論是高血壓、糖尿病、貧血、失眠還是月經不調,也能靠一碗粥防病又祛病 粥療養生法 懶人適用 想戒斷藥罐子的人也適用 擔心健康又沒時間保健的忙碌上班族更適用 最簡單、有效又方便的補品 一碗好粥養全家 序 路志正先生是中國當代中醫大家,從醫70餘年,熟知醫典,臨床經驗甚豐,不僅精通內科,外、婦、兒及針灸方面亦頗有造詣。 路老特別重視脾胃的調養,認為脾胃為後天之本,氣血生化之源,人以胃氣為本,故治病注重調理脾胃,而飲食失調是損傷脾胃的關 鍵,所以十分注重食療養生保健。在診療中問診必究脾胃,治病必護脾胃,疑難重證亦多徑取脾胃。 路老對於濕證有獨到的見解,承前人理論和治驗,博覽諸家,潛心研究濕病數十年,認為濕病害人最廣,提出「百病皆有濕作祟」「濕邪不獨南方,北方亦多濕病」的新論點,為當代濕病研究和診治提供了寶貴經驗。 醫者仁心,路志正先生不僅醫術精湛、治學嚴謹,耄耋之年,仍孜孜不倦,出版了《無病到天年:調理脾胃治百病真法》,得到廣大讀者的一致好評,今又有《無病到天年2:大病預防先除濕》《養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病》《養生茶療》《養生湯療》幾冊書陸續出版。 這幾本書,文字深入淺出、通俗易懂,既包含了先生身體力行的養生心得與體會,也是對中醫理念的通俗解釋,對普通讀者瞭解中醫、養生防病會有所幫助和啟迪。 深感於路老拯黎元於仁壽、濟世脫難的仁者愛人之心,故欣然作序,推薦給廣大讀者。 中國國家中醫藥管理局局長 王國強 作者介紹 作者簡介 路志正 教授 字子端,號行健,河北藁城人,生於1920年12月21日。中央保健工作傑出專家,首屆中國國醫大師,全國政協第六、七、八屆委員,國務院參事,博士後導師,並享受中國國務院頒發的政府特殊津貼。 杏林耕耘70餘年,如今97歲高齡,仍虛懷若谷,好學不倦,原中國衛生部部長錢信忠贊他「不用揚鞭自奮蹄」,高尚情操可見一斑。 近幾十年,潛心於濕病的著述,提出「濕邪不獨南方,北方亦多濕病」「百病皆由濕作祟」的新論點,並主編《中醫濕病證治學》,著有《無病到天年:調理脾胃治百病真法》《無病到天年2:大病預防先除濕》等。 目錄 第一章 粥,最簡單最有效最方便的補品 養生,就是喝粥這麼簡單 ............................................... 003 用這些方法,煮粥更美味 ............................................... 004 喝點粗糧粥,能解決很多煩惱 ....................................... 005 粗糧巧搭配,補養高人一等 ........................................... 006 五種人不能吃過多粗糧 ................................................... 010 中藥入粥,養生祛病兩相宜 ........................................... 011 第二章 一年四季怎麼喝粥 春季食粥,溫補陽氣 韭菜蝦仁粥,最適合初春時節 ....................................... 018 紅棗山藥粥養好脾胃 ....................................................... 020 芹菜粥幫你降血壓 ........................................................... 022 銀耳百合粥提高免疫力,老少皆宜 ............................... 023 夏季食粥,清熱防暑 苦瓜瘦肉粥,解除上火煩惱 ........................................... 026 老鴨海帶粥,撲滅心火讓心臟無負擔 ........................... 027 薏米綠豆八寶粥,祛除身體濕氣 ................................... 029 冬瓜蝦仁粥解熱毒,消除口瘡咽痛 ............................... 030 秋季食粥,滋陰防燥 豬肝鴨蛋粥,滋陰潤肺去秋燥 ....................................... 033 紅米生地粥,滋陰涼血生津液 ....................................... 034 甘蔗粥最能對付肺熱 ....................................................... 035 山楂蓮子粥,開胃促消化 ............................................... 037 冬季食粥,驅寒暖身 羊肉粥補腎助陽,讓你冬天不怕冷 ............................... 040 花生芝麻粥,補養五臟抗衰老 ....................................... 041 黃精豬肚粥,內含長壽秘訣 ........................................... 042 第三章 適合全家人的滋補粥 兒童 雞內金小米粥,專治幼兒積食 ....................................... 047 綠豆粥,給孩子清熱最安全 ........................................... 048 香蕉蛋黃粥,讓寶寶愛上吃飯 ....................................... 050 青少年 香菇牛肉粥,
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