麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾/麥田金【城邦讀書花園】價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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Name: 麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾/麥田金【城邦讀書花園】
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麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾/麥田金【城邦讀書花園】規格

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麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾/麥田金【城邦讀書花園】歷史價格(單位:新台幣)

麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾/麥田金【城邦讀書花園】描述

商品詳情

賣場名稱：【城邦讀書花園】出版社：麥浩斯超人氣蛋糕裝飾！韓式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾絲糖全收錄一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作增加蛋糕質感的26款裝飾技法步驟詳解蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！......