賣場名稱:早安健康嚴選商城
◆ 以通過空氣、土壤與水質檢測的天然腹地,栽種優質原生品種
◆ 以天然日曬保留完整營養,口感飽水扎實
◆ 無添加糖與人工香料,是天然低卡果乾,可當零食、烹飪與泡茶
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◐ 新疆原生栽種 無農藥噴灑 ◑
我們的黑面棗,屬於新疆的原生種。原生品種營養更為豐富,但要栽種原生品種必須要鹼性土質和氣候條件。我們尋遍四方,終於在新疆找到一片淨土,這裡的大陸型氣候,空氣極端乾燥,不需要噴灑農藥和除草劑。我們嚴格控管栽種的過程、土壤、水質、懸浮微粒檢驗,收成後再由臺灣人工一顆一顆檢查,並進行檢測、品管與分裝。
◐ 傳統手工日曬 保留果膠與營養 ◑
坊間的製作方式,多為機器高溫烘烤,容易造成讓黑棗的營養流失。而我們則是選擇以「低溫烘焙」至果肉呈黑色狀,再以日曬的方式收斂水分與營養。
◐ 我又甜又黏的愛,攻陷了你的心房,這輩子賴定你了 ◑
古法製作的黑棗,果肉飽滿,呈現新鮮的金黃色,而不是陳年久放的深黑色。豐富的果膠,讓黑棗也能澎潤彈牙。
在不加蜜糖的狀況下,也能有完整的香氣與甜度,讓人一口接一口。
◐ 滋補身體 營養滿分 ◑
黑棗含有鈣、鐵等微量元素,含有豐富的膳食纖維與果膠,因此中醫師都會推薦大家將黑棗做為經常攝取的低卡零食!
◐ 小孩的手指零食,生吃、沖泡、入菜都好吃 ◑
因為有天然的甜味,沒有添加人工香料,因此直接食用即可攝取許多膳食纖維與營養,是大人小孩都愛不釋手的手指零食。不論是以熱水沖泡,或是添加在料理當中,都能釋放完整的香甜口感。
❶ 生吃:手邊的低卡零嘴,自然香甜好入口。
❷ 沖泡:紅棗的香氣在茶水漫開,增添香氣。
❸ 入菜:煮湯、佐料都非常適合唷!
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