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Staub鑄鐵鍋料理全書:原汁原味肉料理不失敗 價格比較,價格查詢,價格歷史信息



Staub鑄鐵鍋料理全書:原汁原味肉料理不失敗 規格

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Staub鑄鐵鍋料理全書:原汁原味肉料理不失敗 描述

一個萬用鑄鐵鍋,什麼料理都難不倒你! 搞定三餐,常備食材煮出無限美味料理 無水料理,鎖住肉類的鮮甜,品嚐最濃郁的美味 在你做菜沒有靈感的時候,這本書會給你滿滿的參考,每天都能變出新菜色。用常見的肉類為主角,變化出無限可能的料理。完成一鍋料理,還能繼續變化出好幾天的食譜,省時方便又美味,你能錯過嗎? *食材+鹽→鎖住食材的鮮味 *中火+微火→放置(使用餘熱燜煮) 兩個關鍵步驟,等於美味料理的捷徑。 這是一本實用的食譜參考書,沒有難度的料理技巧,沒有複雜的料理步驟,跟著做,美味料理就能天天上桌。同樣的食材,善做出無限的變化,甚至教你如果延伸出自己的獨家料理。鑄鐵鍋料理的基本功,可能遇到的常見問題,這本書都一一解答。不管是你想煮咖哩還是海南雞飯,還有台灣滷肉飯,各國料理都不是問題,甚至想要自己煙燻里肌,都可以在這裡找到你需要的食譜,並且秒速上手。

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Staub鑄鐵鍋料理全書:原汁原味肉料理不失敗 屬性

出版社
幸福文化
進口/非進口
非進口
國際標準書號
9789865536305
出版年份
2021

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