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100%全麥真的營養嗎?大腦真的需要糖嗎? 德國名醫深入剖析碳水化合物如何傷害我們的健康, 從此遠離碳水化合物,享受更聰明、更苗條、更健康的人生! 「當我高呼『拒吃麵條!』,我所提倡的,並不只是一種新的健康飲食法;而是用一種全新的方式,去對待我們的文化、我們的飲食產業和我們的健康。」──德國醫學博士 烏里西‧史特倫茲 麵條真的會讓我們變笨嗎? 讓德國醫學博士告訴你── 碳水化合物會癱瘓「粒線體」,讓大腦發炎,使我們缺乏能量、身心遲鈍 碳水化合物比脂肪和膽固醇更危險,是肥胖、糖尿病、心肌梗塞的罪魁禍首 碳水化合物供養癌細胞,觸發體內的癌症基因 我們應該── 向麵條說不,多吃肉類、雞蛋、油脂和蔬菜,低碳水化合物、高蛋白質和脂肪的食物,才是身體真正需要的! 起身運動,鍛鍊肌肉,讓新陳代謝正常調節,喚醒身體智能、關閉癌症基因、告別肥胖和心血管疾病、終結失智症 一天只要有十到十四個小時不吃碳水化合物,簡單的三階段戒除碳水化合物計畫,就能輕鬆邁向聰明苗條、長壽健康的人生! 本書特色 德國千萬人實證,遠離肥胖、失智、過敏、偏頭痛、癌症、糖尿病和心血管疾病的戒除碳水化合物飲食計畫 德國《明鏡週刊》、亞馬遜暢銷書! 德國出版二個月,銷量即突破20,000冊!

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出版社
商周出版
進口/非進口
非進口
國際標準書號
9789869295611

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