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【釅韻逸品】2021野生碳焙小白茶50g±0.5/包x1|自然農法白茶|限量特色茶品|一年茶三年藥七年寶
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【釅韻逸品】2021野生碳焙小白茶50g±0.5/包x1|自然農法白茶|限量特色茶品|一年茶三年藥七年寶 描述
說到白茶,便有人常言: 「一年茶三年藥七年寶」 「一年茶」說的是當年新白茶。「三年藥」存放了三四年的白茶,茶性已經悄悄轉化。 「七年寶」白茶存放至六七年,就已算是老白茶了。 老白茶香氣有清甜花香,仔細聞有陳香出現,偶有棗香,甚至發展成為一種舒適的「藥香」。 好的陳年白茶湯色如琥珀,其滋味變得醇厚飽滿,入口也更加順滑,甜度、稠度也會逐漸增加。 ▩白茶乾燥以「碳焙」方式製作 利用碳火手工焙制白茶,遵循「寧輕勿重」、「細火慢燉」的烘焙原則。白茶進行日光萎凋之後,用木碳低溫(低於60度)文火烘焙,將茶的含水量降到7%以下,使茶性更穩定,比機器制出的茶色更深,也更適合胃弱的人飲用。 ▩口感 經過碳焙的白茶,可以降低白茶的草味,讓白茶的毫香氣息更重,茶乾聞起來也有淡淡的碳火香,再來是提高茶葉裡活性酶的活躍度,去除寒氣,這就是碳焙白茶口感較烘乾白茶更加醇厚的原因。 #2021野生碳焙小白茶是傳統白茶,宋徽宗時期的白茶,是白茶始祖。 #100% 自然農法純天然茶葉無添加任何香料 【品牌】釅韻逸品 【規格】50g±0.5/包x1 【成分】茶葉 【產地】中國 【製程】人工手採 【特色】2021野生碳焙小白茶的茶味比一般白茶濃,一開始是花香濃、茶味淡,茶香入水,花香中帶果香,慢慢泡後香氣慢慢遞減茶滋味慢慢變濃,沖泡的整個過程多變,隨著沖泡次數的增加,茶底色慢慢變深,茶黃素轉茶紅素,成發酵度越來越高的茶湯色。 【建議泡法】 比例▶茶葉:容器=1g:30ml 水溫▶100度熱開水 (建議不洗茶,以保留茶葉的營養素) 第一泡40秒、第二泡20秒 第三泡30秒、第四泡40秒 依此類推,依個人口味做調整 所以正常一次大概只要四克到五克即可4-5人飲用。 【保存期限】10年(越陳越香) 開封後▶若未飲用完請將茶袋內空氣擠出封緊袋口,並放置陽光無法直視且乾燥陰涼處,以避免影響茶葉品質。 未開封▶茶質優,於陽光無法直射的陰涼乾燥環境下可長期存放,越陳越香。 請盡可能避免茶葉受潮或因未於密閉罐中存放而吸收雜味, 影響茶葉原有的香氣。 【營養標示】沖泡用且未含其他原料或食品添加物得免營養標示 【小提醒】如經拆封或使用,將影響您的退貨權益 ????全館滿$2000免運|周一~周五17:00前下單當天出貨|選擇宅配最快隔天到貨!
【釅韻逸品】2021野生碳焙小白茶50g±0.5/包x1|自然農法白茶|限量特色茶品|一年茶三年藥七年寶 商品選項
【釅韻逸品】2021野生碳焙小白茶50g±0.5/包x1|自然農法白茶|限量特色茶品|一年茶三年藥七年寶 屬性
產地
中國
飲品類型
茶葉、茶葉袋
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