零失敗！低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜：用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

零失敗！低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜：用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味價格比較,價格查詢,價格歷史信息

Name: 零失敗！低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜：用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味
SKU: 3606133-9256992370

零失敗！低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜：用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味規格

零失敗！低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜：用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味最新價格

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

零失敗！低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜：用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味歷史價格(單位:新台幣)

零失敗！低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜：用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味描述

零失敗！低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜：用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味(VU00139) Ice cream ＆ Sherbet 保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム&シャーベット類別：飲食生活>優生活叢書系列：優生活作者：木村幸子 Sachiko Kimura 譯者：楊裴文出版社：時報出版出版日期：2021年05月21日定價：320 元開本：16開／平裝／96頁 ISBN：9789571388878 內　容　簡　介 │只需要一般的保鮮盒和微波爐就可以輕鬆製作│ ((沒有乳製品、沒有雞蛋、不使用白砂糖、吉利丁的健康冰淇淋)) 每天都能放心享用，也很適合對乳製品和雞蛋過敏的人！／健康無負擔！／／每天吃也沒關係！／完全不必使用特別的料理道具和食材！在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味 ※如果世界上有每天都能大口放心吃、又無負擔的冰淇淋，那就太棒了！」雖然很想毎天盡情享受冰淇淋，但，如果天天吃那些含有滿滿鮮奶油的市售冰淇淋，還是令人擔心熱量的攝取超標。「如果這個世界上有每天都能放心吃的冰淇淋，那就太棒了！」作者從這個念頭出發，研製了這份做法簡單的自製冰淇淋、雪酪食譜，不僅對健康無負擔，而且只需要一般的保鮮盒和微波爐就可以輕鬆製作。 ※自己真的有辦法在家裡做出冰淇淋嗎？或許有些人會感到懷疑不安。不過，本書中介紹的所有食譜，幾乎都只是把食材放入保鮮盒、攪拌之後以微波爐加熱，最後再放入冰箱冷凍而已！這些做法，應該能夠讓各位感到「哇，做起來意外的簡單耶♪」。再加上食材的挑選也很單純，非常適合手工甜點的初學者來嘗試製作。這是給自己、家人，或是某個重要的人的一份犒賞。冰淇淋絕對可以為各種美好的時刻增添上繽紛色彩。 ※本書特色：一、不使用鮮奶油＆以牛奶為基底的濃厚型冰淇淋健康無負擔，最適合作為招待客人的甜點，或是送給自己的小獎勵♡ 二、不使用豆奶和牛奶的雪酪適合對乳製品和雞蛋過敏的人！在炎夏溽暑或是剛洗完澡之際大快朵頤，暢快淋漓！三、不必準備特別的料理道具或是食材，卻能夠做出優雅細膩的極致美味♪ 新手也OK！在家就能做出冰淇淋名店的極致美味！新鮮製成的手作冰淇淋美味不在話下，大家享用時的笑容更是幸福滿分。在此，將這份秘密食譜獻給各位。作　者　簡　介木村幸子（Sachiko Kimura）料理家、甜點研究家。在日本東京・青山開設極具人氣的甜點教室「洋果子教室Trois Soeur」。執行眾多食譜的開發及監修工作，包含零麩質、低醣質，使用蜂蜜製作而成的健康甜點和料理。除了協助許多餐廳及企業等組織製作食譜、開發新產品之外，也參與許多電視節目、雜誌和網路媒體之監修或演出，主導許多跨領域的合作案。此外，同時也參與許多甜點店及冰淇淋專賣店的食譜監修企畫，最近執行的是位於東京富士大學內的「Darcy's-Guilt Free Ice Cream Labo」食譜監修計畫。2012年2月，以甜點製作獲得金氏世界紀錄「世界最大的巧克力糖雕刻」項目的世界紀錄認證。主要著作有《夢幻的華麗巧克力食譜》（暫譯，夢のゴージャスチョコレシピ）、《萬聖節的派對食譜》（暫譯，ハロウィンパバーティレシピ）、《每日幸福的蜂蜜生活》（暫譯，毎日がしあわせになるはちみつ生活）、《33道零麩質的米粉＆黃豆粉甜點》（小麦粉なしでもこんなにおいしい！米粉と大豆粉のお菓子）、《零罪惡感的點心及宵夜》（暫譯，罪悪感のない間食・夜食）、《惡魔之犒賞 Devil's Sandwich》（暫譯，悪魔のご褒美デビルサンド）等書（以上作品皆由日本主婦之友infos出版）。洋菓子教室 Trois Soeur http://ameblo.jp/troissoeurs/ Instagram 官方帳號 trois_soeurs 譯　者簡介日文譯者楊裴文譯有《LOVE台南：在台灣的京都吃喝玩樂》、《烤箱料理祕藏食譜》、《男子漢燻製料理》、《飯桌日常》等書；參與《設計餐廳創業學》採訪撰稿。peirwen@gmail.com 目錄 CONTENTS 前言為什麼每天吃也沒關係？因為使用保鮮盒，才這麼簡單！自製冰淇淋的美味訣竅使用的道具使用的食材【COLUMN 01】保存的祕訣 CHAPTER 1 基本款的冰淇淋香草冰淇淋健康型香草冰淇淋濃厚型自製淋醬的食譜 01：巧克力醬 02：覆盆子果醬 03：濃厚楓糖醬基本款的冰淇淋＋α 風味多變的玩心食譜 01：冰淇淋＋巧克力 02：冰淇淋＋餅乾 03：冰淇淋＋綜合堅果燕麥片 04：冰淇淋＋水果乾【COLUMN 02】盛裝的技巧 CHAPTER 2 冰淇淋健康篇蜂蜜草莓冰淇淋木瓜冰淇淋紅蘿蔔＆葡萄乾冰淇淋巧克力香蕉冰淇淋柳橙冰淇淋地瓜冰淇淋咖啡豆奶冰淇淋酒粕冰淇淋蕎麥冰淇淋黃豆粉麻糬冰淇淋黑糖南瓜冰淇淋艾草冰淇淋什榖米冰淇淋檸檬冰淇淋 CHAPTER 3 冰淇淋濃厚篇巧克力冰淇淋開心果冰淇淋芒果起司冰淇淋堅果冰淇淋白巧克力＆蘭姆酒漬葡萄乾冰淇淋黑芝麻冰淇淋黑豆＆紅豆冰淇淋抹茶冰淇淋番茄羅勒冰淇淋栗子冰淇淋黑糖核桃冰淇淋藍莓冰淇淋夾心三明治焙茶甘納豆冰淇淋 CHAPTER 4 冰淇淋雪酪篇柚子青紫蘇雪酪覆盆子雪酪奇異果雪酪蜂蜜檸檬雪酪芒果雪酪葡萄雪酪烤蘋果雪酪香檳雪酪鳳梨雪酪薄荷紅茶雪酪山茼蒿蘋果雪酪【COLUMN 03】基本款的冰淇淋＋市售點心，混搭出美味加分的高級甜點 CHAPTER 5 冰淇淋蛋糕篇冰淇淋大福（水果／巧克力）楓糖蘋果派冰淇淋蛋糕