團購爆款手工餅乾烘焙課價格比較,價格查詢,價格歷史信息

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團購爆款手工餅乾烘焙課規格

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團購爆款手工餅乾烘焙課歷史價格(單位:新台幣)

團購爆款手工餅乾烘焙課描述

頁數： 128頁級別：無裝訂：平裝尺寸：18.8 x 25.7 x 1 cm 作者簡介ムラヨシマサユキ料理研究家。從糕點學校畢業後，曾經任職於甜點店、餐廳，進而成立了烘焙教室。鑽研的範圍包括傳統的海外點心、人氣食譜到便利商店甜點，在雜誌、書籍、電視等各領域都有活躍的表現。無論是初階的入門食譜，或是進階且講究的食譜，都能做得很好吃，因此累積了一定程度的人氣。著有《日日做甜點：50種居家系甜點食譜，分享甜點好吃的祕密＋不會失敗的祕訣。》（楓葉社文化）、《お菓子はさらにおいしく作れます!》（主婦與生活社）、《ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室》（Graphic-sha）等多部作品。內容簡介奶油莎布蕾、切片餅乾、美式餅乾、牛奶餅乾…… 經典、變化、特殊等各種美味餅乾，值得一再回味！在家做的餅乾之所以特別好吃，是因為能夠吃到「剛出爐」的滋味。做好的餅乾，風味會隨著時間逐漸流失，因此，剛做好的餅乾美味程度是不會輸給名店的！做餅乾並沒有想像中那麼難，很適合初次挑戰做點心的新手。不僅材料單純，作法也只需要混合、擀平、烘烤而已。本書會先介紹基本的6種餅乾麵團，其中包括使用充滿香氣又濃郁的奶油製成的麵團，以及口味輕盈，想吃時能夠馬上做好的玄米油麵團。為了讓不同程度的人都能成功，每個步驟均有照片可以參考。熟悉基本的麵團作法後，就可以開始享受變換麵團口感的樂趣，或是品味不同的組合搭配，繼續探索更深奧的餅乾世界。親手做的餅乾形狀可能會有點歪，但是看起來特別可愛，味道也特別棒哦！ PART 1 基礎餅乾奶油餅乾切片餅乾美式餅乾玄米油餅乾等 PART 2 享受口感奶油莎布蕾英式奶油酥餅杏仁瓦片義大利脆餅起司莎布蕾等 PART 3 組合美味貴婦之吻果醬夾心餅造型糖霜餅乾幸運籤餅等 PART 4 特殊餅乾檸檬莎布蕾蘭姆葡萄夾心餅加里波帝餅乾布列塔尼酥餅等 ※訂購前請先詢問庫存，感謝。