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不挨餓，才是減肥成功的王道！別懷疑，減肥也可以吃得很飽足、很澎湃！ 2014年，瘦身有成的一休，想讓自己的肌肉線條更精實，便嘗試下廚，沒想到越做越有心得，陸續發展出獨門減脂料理，開啟了他的廚男之路，更激勵粉絲們一起吃健康的飲食。三年多來，已經有數十萬人跟著一休「快樂吃努力動」，成功為地球減去了30萬公斤的重量！一休認為，好的瘦身方式，是要能快樂享用飲食，且長久執行，才不會減了體重失去健康。在這本書裡，一休分享他親自驗證、保證有效的飲食原則和料理方式，更大秀廚藝，示範45天菜單，證明減脂料理不但簡單易做、營養滿點，還可全家人共享，重點是豐盛又美味！ ★吃得對，才是瘦身的關鍵 →為什麼要吃足基礎代謝熱量才會瘦？ →什麼？減肥還可以吃鹹酥雞？ →外食族這樣吃，聰明避開肥胖地雷 ★減脂飲食該怎樣料理？ →煎、炒、滷、烤樣樣來，享受變化多端的口感 →聰明挑選食材，兼顧全方位營養 →巧妙選用工具，零廚藝也不怕！ ★粉絲感人見證 →產後胖到不敢出門，靠減脂飲食和規律運動，揮別肥肥人生 →成功瘦身後信心百倍，沒有什麼事能難得倒我！ →為自己，圓了一個女孩夢！【本書特色】 ‧繼十萬暢銷書《一休陪你一起愛瘦身》後，一休瘦身技 & 廚藝再進化！ ‧精心拍攝45道料理圖片和24支示範影片，讓你再也找不到不下廚的理由！ ‧掌握5大飲食原則、7大料理秘訣，減脂餐可以精緻美味又簡單易做！連攝影師都驚呼連連：沒想到這麼好吃！ ‧吃對了就能瘦！絕對不用餓肚子！......