黃偈的甜點日記：32道法式甜點與追夢隨筆【城邦讀書花園】價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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Name: 黃偈的甜點日記：32道法式甜點與追夢隨筆【城邦讀書花園】
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黃偈的甜點日記：32道法式甜點與追夢隨筆【城邦讀書花園】規格

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黃偈的甜點日記：32道法式甜點與追夢隨筆【城邦讀書花園】描述

★台灣新生代的甜點主廚黃偈的第一本個人食譜★ ★首次公開原創甜點的獨家配方★ ★追夢旅程——成立個人工作室、巴黎學藝、信義區開店的點滴記錄★ 你可曾想過，甜點不只是甜、酸，也有鹹、苦、澀味？包容更多滋味，容納更多層次，堆疊出繁複的外觀，剖開華麗的精緻外殼後，將流淌出更濃厚馥郁的香氣。就像人生不會永遠一帆風順，也會受傷跌倒，精彩跌宕的經歷，將淬鍊出更頑強也更溫柔的靈魂。黃偈的甜點就代表他的人生，銘記了青澀愛戀的情傷蘋果派；刻畫了留法逐夢旅程的聖多諾黑、史特拉斯堡；記錄了「河床」創業理想的樹蛙、土石流、黑熊森林…… 32道甜點代表了從16到25歲的青春，珍藏一點一滴最寶貴的記憶。也許文字的隻字片語不足以刻劃他纖細但澎湃的情感，但所有少年的夢想，經過磨練、成長，都紀錄在他的甜點裡。他是黃偈，以甜點譜出自己的人生。【專文推薦】一匙甜點舀巴黎站主／Ying C. 詩人、實驗教育工作者／吳俞萱邊境法式點心主廚／賴慶陽木溪MERCIKTN 主理人／琦琦【浪漫推薦】 Audrey——電商人妻 Clio——人氣KOL） Jamie榮幸——生活部落客 Racky——小隻男の甜點日常創辦人 Vivian——甜點工作室創辦人土豆——圖文作家王安蕾——肥宅教主毛奇——飲食文化作家米粒Q——作家、風尚部落客、#accro總監亨利——沼澤工作室創辦人保羅先生——獵奇圖文插畫家許淨淳——聲林之王創作歌手項婕如——新生代演員 ......