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【歐客佬】【50包5折混搭區】哥斯大黎加 小農精選 西部谷地藝伎 日曬 (掛耳包) 黑金烘焙 (43010622)
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【35~85精品掛耳系列】50包5折 購買25包自動幫您寄出50包【可混搭】 【台灣製造、農場直營】堅持咖啡原味100%氮氣包裝 歐客佬與產地農民契作創永續價值! 風味描述:奶油、焦糖、甜香味、莓果、口感厚實圓潤、醇厚度高。 藝伎咖啡是富比士Forbes推薦的世界十大最昂貴咖啡之一! 藝伎咖啡來自於衣索比亞西南邊的藝伎山(Geisha Mountain),因為Geisha與日文「藝妓」發音相同,因此稱作藝伎咖啡。藝伎咖啡樹的抗病力較強,原本種植的目的是讓與其它咖啡「混種」,提升其他品種咖啡樹的抗病力,但是藝伎咖啡豆產量太低,因此藝伎咖啡的味道記載不多,風味也無人欣賞。 1931年在衣索比亞西南部就被發現,在當地有許多不一樣的稱呼,例如Gesha。 1931-1932年以分別以Abyssinian及Geisha的名稱進口至肯亞。 1936年肯亞將收成的藝伎種子拿到烏干達及坦尚尼亞種植。 1953年坦尚尼亞將子代樹株送到哥斯大黎加,母株留在自己國家。 1960年透過CATIE巴拿馬正式培育藝伎。 藝伎咖啡樹引到巴拿馬種植,但它的產量低落,很少農民願意栽培種植。一直到2004年,巴拿馬翡翠莊園(Panama La Esmeralda)意外發現在自家咖啡莊園的最高處、這些原本被充當防風林的藝伎咖啡樹竟然有非洲豆特有的柑橘、花香味而驚為天人,因而參加當年度BOP(Best of Panama)冠軍並一砲而紅後。藝伎豆從此至今勢不可擋,蟬聯多年BOP冠軍。在現今全世界的精品咖啡愛好者的眼中,藝伎咖啡是瑕疵風味最少的咖啡品種,也因產量較少,成為至高無上的瑰寶。 自2004年至今,巴拿馬藝伎已經席捲全球,成為最高品質的象徵。歐客佬與哥斯大黎加當地小農進行合作互動,建立起「直接與小農進口」的採購體系,讓咖啡小農能得到合理的利潤,我們協助提升小農種植環境、設備及生活,以生產出更多高品質的好咖啡。 西部谷地(West Valley)共有六個子產區,包括:Palmares、San Ramon、Naranjo、Grecia、Sarchi與Atenas,其中最高海拔區域在Naranjo(橘郡),該區域經常受到強勁的太平洋氣流吹拂,氣溫通常比其他更高海拔產區還要涼爽,當地有著肥沃的火山土質、充足的日照,加上相對濕度高達80%以上、均溫約21°C,氣候宜人有利於生長高海拔優質咖啡。
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【歐客佬】【50包5折混搭區】哥斯大黎加 小農精選 西部谷地藝伎 日曬 (掛耳包) 黑金烘焙 (43010622) 屬性
產地
台灣
飲品類型
研磨咖啡
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