全家大小不挨餓！ 省時又美味的控醣便當:27款便當組合╳138道菜色，3款容量，一次做好！ 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

想要享受美味的減醣料理，就帶便當吧！ 以市售三種不同尺寸便當盒，簡單目測裝滿！ 無論是健診報告滿滿紅字的爸爸， 想健康瘦身且不復胖的媽媽， 食量深不見底的中學生， 蹦蹦跳跳、靜不下心來的小學生…… 全都適用書中精心設計、營養滿點的控醣便當。 3個月內，花家人一起瘦30kg的減醣食譜，首度公開！ 家人的幸福從控醣開始， 大人瘦得健康、吃得營養， 兒童和青少年更能穩定情緒並提高學習力。 ★★★★★ 全家人減糖便當製作小秘訣 ★★★★★ 增加肉類及蔬菜的採購量 依每餐使用份量，分裝保存食材 每餐使用固定份量食材烹調 替每位家人準備適當的便當盒 1份肉、2-3份配菜的盛裝原則 【特別推薦】  一個月份的百變減醣便當 / 每天不同口味，絕不會膩！  豐富時令菜色 / 冷吃熱吃兼具，奶蛋素也OK！ 【本書特色】  27種便當搭配幫你準備好 蒐集最新、最夯減醣便當菜與搭配方式，懶得自己配菜的人，照著帶就好。  討喜配菜138道！滿足挑嘴大人小孩的需求 美味配菜，滿足各種口感與健康需求，讓全家人都可以一起減醣！。 【享瘦推薦】（依姓名筆劃排列） 日本減醣烘焙大師　山崎豐 中部電機工業股份有限公司總經理 黃正仲 親子作家 彭菊仙 【編輯推薦】 一般看到在施行減醣多以一個人進行為主，要同時滿足全家人的需求幾乎完全不可能。 這次花花老師提出了真的超級簡單實用的便當裝滿法則，只要按照家人的每日熱量需求準備好各尺寸的便當盒，再把握「菜:肉=2:1」的比例、「足夠的蛋白質」、「全榖雜糧」三原則把便當裝好裝滿，就能花最少的時間執行控醣飲食，把原來覺得很困難的事一下變簡單了，再加上有花花老師的好身材與好氣色做為佐證，真的會覺得這次要健康瘦一輩子的願望應該可以實現了。 ─作者簡介─ 曾心怡（花花老師） 減醣料理生活家，以料理專業背景，運用自身對食材營養的深入瞭解，以及獨門的烹調技巧，以最享受美食的方式，成功瘦身14KG，而成為料理教學界最美的烹飪名師！致力於將料理課堂上的美味、健康、營養帶進減醣飲食生活，讓減醣融入生命中。 現職  「花。美學⻝堂」美學總監  「楽朋⼿作」客座講師  「真⻝誠現」永齡基⾦會 專欄作家  「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人  O&Co、S-26、WMF、Lodge、鳥越製粉等眾多品牌設計者 著作：《第一次生酮就上手‧完美燃脂菜單106道》、《輕鬆七日、一日三餐 低碳‧生酮食譜97道》（悅知文化）、《減醣‧好油‧綠拿鐵》 FB粉絲⾴：花花的生酮世界sunny's KETO world FB社團：減醣好油‧花學堂 ─審定人簡介─ 劉家芸營養師 FB粉絲⾴：我是吃貨營養師家芸 國立台灣師範大學人類發展與家庭學系營養科學與教育組碩士。曾任職保健食品研發、多家企業健康顧問、藥局營養師，目前活耀於各網路及電子媒體。 學歷：  國立臺灣師範大學 人類發展與家庭學系 營養科學與教育組 碩士班  長庚科技大學 保健營養學系 經歷：  屈臣氏健康顧問、藥局營養師、生技食品公司營養師兼品保、生酮飲食＆健康講座講師、減重營養諮詢、防彈咖啡產品研發。  中華民國專技高考合格 營養師  保健食品初級工程師  中華食品安全管制系統（HACCP）初級證書  初階兒科營養研習證書 感受控醣的幸福感吧！ 山崎豐 現今在意健康的人越來越多，而目前手中拿著這本食譜的你，一定也是其中一員吧？ 花花老師的食譜無疑是台灣很專業的減醣書，而我認為「控醣」將會是今後很重要的一個關鍵字。過去，我們在不知不覺中，攝取了多不勝數的醣分，也因此衍生了許多健康問題，只是，若一下子就完全減少醣分攝取，並不適當，如果無法漸進地長久執行，終究會出現問題。 因為是透過嘴巴吃到肚子裡的東西，當然得注重色香味俱全，而至今許多減醣料理、點心，之所以無法讓人接受，問題也多半出在這裡不夠美味。 花花老師的食譜符合減醣原則、色香味俱全，在吃的時候實在是種享受。而且可以每天輕鬆製作，不需花費太多力氣，適合所有人參考。我深信會因為本書，讓更多人享受控醣的幸福生活。 我衷心希望，現在手上正拿著這本書的你，趕快翻開這走向幸福的第一頁，讓這本書為更多人帶來既享受，又不勉強的減醣飲食生活‧ 善用設備，減醣生活不無聊 黃正仲 會認識花花（曾心怡）老師，是從生酮飲食開始，生酮雖說是減醣，但其實並非完全零醣分，也可以使用低糖高纖的麵粉做出健康美味的烘焙食品。 其中，本書中提到了要善用烤箱，因為烤箱料理無需看顧爐火，還能跟熱炒同時進行，炒好兩個菜的同時，烤箱料理也一起完工，非常省時方便。而不用開火拌炒或煎煮的特性，也等於少去事後清潔爐台的時間。 花花老師的便當善用各種設備，烹飪方式不會讓食材呈現太過單調， 讓你可以簡單料理，輕鬆完成減醣便當，是很值得擁有的食譜工具書！ 推薦各位可以買來當作參考書。 低醣飲食讓生活更美好 劉家芸 國人習慣以澱粉類食物（飯、麵類）作為主食，但把米飯當成主食其實真的是舊觀念了，人體其實是不需要太多的糖（或澱粉），沒有消耗的葡萄糖會轉化成脂肪囤積在身體，如果缺少運動，就更容易變胖。而且攝取了過多的糖（或澱粉），也造成身體的負擔，也是種健康威脅。 因此，低醣飲食的觀念逐漸步入我們的日常飲食，那「低醣飲食」是什麼呢？「低醣飲食」是在每日飲食中減少碳水化合物的攝取量並且提高蛋白質、油脂及膳食纖維在飲食中的比重。以營養素的占比來看，「低醣飲食」的碳水化合物攝取量是每日50～150克，約佔每日碳水化合物建議攝取量的10～20%；有別於「均衡飲食」的碳水化合物攝取量是每日250～300克（約50～60%）。 很多人還是不知道「低醣飲食」要怎麼吃？其實我不會刻意說一定什麼能吃什麼不能吃，均衡飲食很重要，只要記住一個大方向：「精緻澱粉和澱粉類的食物請盡量避免（或減量少吃）」。不是要叫你不要吃澱粉或吃到一點澱粉就會胖死喔！盡量少吃就好，像我有朋友就是三餐主食一定要吃飯，那就把飯減量，依照自己喜歡的吃法跟不會餓到自己的方式調整就好，建議盡量還是吃「食物的原形」會比較好。 而至於要如何戒掉所謂甜食和零食的糖呢？建議可以用自己喜歡和習慣的方式去調整，不能戒甜點的話，那就減少吃甜點的次數；不能不吃米飯麵類或麵包，那就比平常吃的量減半，再配合運動就會慢慢的看到成效，這樣也才會有意願想要繼續執行下去喔！ 沒有什麼飲食方式是百分之百有效的，只有用適合自己的正確方式並且持之以恆的執行，才有可能朝目標前進。我的原則只有一個，就是要吃得開心、要吃飽、要快樂、要健康，任何飲食的改變都應該是「循序漸進」，以及確認自己的身體狀況去做調整；不是網路上、書上、誰誰誰吃了有效然後告訴你，你吃了就一定會有一樣的效果就貿然執行。舉個例子，如果你本身就有糖尿病，自行執行生酮飲食，可能會導致血糖控制不良、血酮過高的狀況，將造成嚴重後果！你的身體只有你自己最清楚，有任何疑慮，請到醫院做檢查或問醫生或營養師該怎麼調整飲食。 低醣飲食再搭配良好的運動習慣，會讓生理及心理的健康狀態大幅提升，也會讓你充滿自信，讓我們一起養成低碳飲食的好習慣吧！ 推薦序｜山崎豊．黃正仲 審訂序｜劉家芸 作者序｜曾心怡 本書使用方式 緣起．適合全家人

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