【親子天下】食物的歷史X營養X科學【我的第一套食育安全知識繪本】（共三冊）｜官方直營 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

★ 不八股不說教、最有趣的食育安全知識繪本 ★ 韓國學校圖書館館員委員會推薦書籍 ★ 食物的歷史X食物的營養X食物的科學 每日最常吃到的東西──糖、鹽、麵粉???? 究竟怎麼做出來的、有怎樣的歷史淵源、可以做成什麼美味的料理， 又是如何影響我們的身體呢？ 跟著這本書一起✨ 好好健康吃東西，肥胖病痛都遠離！ ⚠️適合年齡：4~10歲 ✅有注音 ????作者：朴恩浩、趙勝衍 ????繪者：尹智會 【????本系列共3冊】 《我的第一套食育安全知識繪本1：甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》 《我的第一套食育安全知識繪本2：亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密》 《我的第一套食育安全知識繪本3：香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密》 【????單書簡介】 《我的第一套食育安全知識繪本1：甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》 誰喜歡吃糖呢？不只小朋友喜歡， 爺爺、媽媽、叔叔、姊姊……大家都愛吃糖！ 不過…… 你知道「糖」是怎麼做出來的嗎？ 為什麼每次吃糖，都能讓我們的心情變好呢？ 除了做成各種點心和料理，糖還有哪些神奇的用途呢？ 一起來認識超美味的糖，找出健康吃糖的方法吧！ ????內容大綱 糖的種類｜糖在身體裡的旅程｜糖的物理變化 糖是怎麼製造出來的？｜糖的編年史｜糖的用途 高糖食物的危害｜糖與蛀牙｜藏在食物中的糖 在加工食品找到糖｜可以用什麼來代替糖？ 如何健康來吃糖 《我的第一套食育安全知識繪本2：亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密》 我們的生活可少不了鹽， 餐桌上的美味菜餚裡有鹽， 喉嚨痛時媽媽特製的漱口水也有鹽， 甚至我們身體裡的血液、汗水和淚水???? 統統都藏著亮晶晶的鹽！ 不過…… 你知道「鹽」是怎麼做出來的嗎？ 為什麼我們每天都得吃2克左右的鹽？ 日晒鹽和精製鹽又有什麼不一樣呢？ 一起來認識超實用的鹽，找出健康吃鹽的方法吧！ ????內容大綱 鹽從哪裡來？｜鹽如何製造出來？｜用鹽做出的料理 房間裡也有鹽嗎？｜鹽神奇的用途｜世界各地的「鹽」事件 身體裡哪裡有鹽？｜鹽在體內的作用｜日晒鹽與精製鹽的差別 小心高鹽食物｜如何健康來吃鹽 《我的第一套食育安全知識繪本3：香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密》 歡迎來到「麵粉魔法王國」～ 可口的麵包、滑溜的麵條、酥脆的餅乾…… 統統都是神奇麵粉變成的！ 不過…… 你知道「麵粉」是怎麼做出來的嗎？ 為什麼每次吃麵食，就能讓我們活力充沛？ 「高筋」、「中筋」和「低筋」麵粉究竟有什麼不一樣？ 一起來了解超神奇的麵粉，找出吃得美味又健康的方法吧！ ????內容大綱 麵粉從哪裡來？｜麵粉的製造過程｜麵粉中的小幫手：麩質 麵粉的種類｜麵粉與酵母菌的合作｜小麥的歷史故事 世界各地的麵粉料理｜最受歡迎的麵粉料理如何被發明出來 競爭對手：小麥和稻米｜麵粉的內容物：碳水化合物 小麥的結構｜白麵粉與全麥麵粉的差別｜小心麵粉的陷阱 如何健康吃麵粉料理 【????書系特色】 特色1. 從食物歷史脈絡、營養成分、科學特性切入，全方位了解食物。 特色2. 趣味吸睛插圖X多變化易讀版面X貼心設計資訊量，食物知識可口好吸收。 特色3. 由日常經驗出發，提供健康飲食方法，無痛培養正確飲食好習慣。 【????????名人好評推薦】 光光老師（奇威專注力教育中心執行長） 宋明樺（營養師、各大健康生活節目營養顧問） 吳映蓉（營養學博士、臺灣營養基金會執行長） 我可是生活家－娜塔 美味生活執行長 矽谷美味人妻 親子部落客 莎莎醬Sasaちゃん 親子料理作家 小魚媽 蘿潔塔（家庭料理研究家） （依照筆畫排列） 【????韓國家長熱情推薦】 ????《我的第一套食育安全知識繪本1：甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》 정우지우맘：「這是一個有趣的故事，講述了甜蜜背後的問題，可讓您了解糖並立即知道它如何威脅兒童的健康。這本書用科學來解釋為什麼人人都喜歡的糖對我們的身體有害，並鼓勵孩子養成健康的飲食習慣。」 해피데이：「很有趣，有很多可以替代為母嘮叨的小活動，並且附含很多孩子需要學習與知曉的東西。……就像是一本關於糖的綜合性百科全書，……看完這本書，能和孩子一起聊『糖』，而且……我聊得更好了！」 마음으로상상：「很少有人討厭含糖的食物，幼兒、成人，甚至是老人都愛，媽媽們也經常在料理中使用它。問題是，我們常在不知不覺中吃進過多的糖，而且你會驚訝飲料和零食中有驚人含量的糖。……書中的觀點很好，叫人不要吃太多，比禁止大家吃糖，效果似乎要來的好。」 ????《我的第一套食育安全知識繪本2：亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密》 꿈꾸는맘：「我什麼時候學到滲透和氯化鈉？記得應該是在中學學到的，然而我卻驚訝的發現……這本圖畫書，我想在小學的年紀是能輕易閱讀與理解的。這是一本和諧結合知識的圖畫書，例如鹽的分子式是『氯化鈉』，由鈉（Na）和氯（CI）組成，這些原子不僅出現在吃的食物中，也能用在合成革、塑料等。透過此書，我輕鬆學習到兩種元素。怎麼樣？用圖畫書學習『鹽』知識，是否讓人很驚嘆呢？」 김씨패밀리：「我喜歡那些引起孩子們注意的插圖。我家8歲的小學生，看此書時並沒有被資訊量淹沒。即使只是看圖片，也能理解大約50%的內容。」 꽃수다：「這本書真有趣！我和孩子一起看，而且從以前我們就很好奇為什麼海是鹹的？很開心看完這本書後得到解答。我想，我應該會去找一系列知識圖畫書和孩子一起讀。」 ????《我的第一套食育安全知識繪本3：香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密》 eunmi37：「很有趣的內容，我會將這本書讀給對科學和烹飪有興趣的孩子聽。」 김씨패밀리：「從內容來看，所有特徵都有用圖片來表示，如此孩子便能容易理解。即使我沒有把每個細節都讀給他們聽，孩子們一樣能透過繪圖來理解內容。……我認為，這也是一本讓孩子實踐實驗精神的書！」 Wogege：「透過這本書，孩子們可以獲得各種有關麵粉的知識，像是社會、歷史、科學方面的知識，包括麵粉的營養和消化等，以及習得正確的飲食習慣。」