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內容簡介   自由的時尚飲食   不再受限生酮、低醣、戒澱粉等飲食法,   打造專屬於自己的菜單、更美健的體態!   「甚麼時候,可以讓我好好吃一頓自己喜歡吃的呢?」   「瘦是瘦下來了,可是好累,天天想著那一口不能吃的……」   「我真的好想吃澱粉……總有一天會大爆炸!」   「運動後、天冷時更想吃。甚麼時候才能恢復『正常飲食』呢?」……   這些心聲,田安石都在無數人申請加入她的臉書社團時聽到了。其實有家族肥胖基因、試過無數減肥法,又開發出許多備受推崇的減醣食譜的田安石,也經歷過無數失敗,直到她開始採用「間歇性碳水循環法」(Intermittent Fasting Carb Cycling, IFCC),才獲得健康與滿意的體態,並戒除對吃碳水化合物的恐懼心態。   所謂「間歇性碳水循環法」,就是間歇性斷食法搭配碳水循環飲食法,以「每天8小時用餐+16小時休息」,搭配「運動量大就吃高碳vs.運動量小就吃低碳」的飲食法。依每個人生活作息、基礎代謝、身體狀況的不同,打造出個人專屬菜單,不再受限於斤斤計算醣類、勉強忍耐口腹之欲的生活。   碳水循環飲食法的特色   ‧可以自在的調整飲食內容,享用心愛的美食,在生酮、減醣、低醣、限醣、控醣飲食法之下有更自由的選擇。   ‧技巧的補充碳水化合物只會讓你更慢老(增肌),聰明的吃水果會讓你更年輕。   ‧解析TDEE每日總熱量消耗 / BMR基礎代謝率 / 計算卡路里 / 體重數字增加的迷思與陷阱,讓數字幫助自己更健康的減重!   ‧將艱深的科學基礎,轉換為有趣的桌遊,讓數字說話,深刻的了解自己,以建立正確的飲食觀念。   ★你嘗試過生酮、減醣、低醣、限醣、控醣、斷食法嗎?請自問以下問題:   Q1在實踐上述飲食法的過程中,真的從來都沒有亂吃過嗎?   Q2過年過節喜慶宴客,或者面對無法避免的飯局與美食誘惑,沒有心動甚至放縱過嗎?   Q3落髮、卡重、怕吃這個又怕吃那個、甚至一吃醣類就復胖,不只一次心想:這樣下去人生還有甚麼意思?   Q4執行這些飲食法時,一定要補充瓶瓶罐罐顆粒粉劑的營養補充品嗎?   Q5於是乎過了不久,又再一次失去了顧好體重體態的熱情了嗎?   ★本書將告訴你:   -如何把破酮爆碳變成安心享用,美食依然值得期待。   -在親友聚會日如何完美攝取醣類,賓主盡歡。   -最豐足的飲食方式,左右逢源。   -不用吃營養補充品,最均衡的原食材飲食法。 本書特色   ★繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後,田安石再度首發介紹符合美健潮流的飲食法,搭配精心研發料理!   ★完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧,並搭配肉品、烘焙、飲品、等食譜,最合乎人性、最豐足、帶給你健康與健美。   ★推薦給四種人:   曾經瘦身的你:復胖後,再接再厲的勇氣;已經瘦身的你:追求精進、增肌減脂的毅力;   身體微恙的你:三高、代謝力降低的改善;丰采依舊的你:更年期、內分泌症狀等的適應 專業推薦   這一年半來,Ann(田老師)不斷調整飲食,並搭配吃碳水化合物來做訓練,現在大家都說她越來越陽光,也瘦得越來越好看,其實就是因為她的飲食習慣改變,肌肉質量提升,才有這樣的成果。──黑哲教練   這本新書是華文界第一本完整介紹「碳水循環」飲食法,我十分支持這樣有效的飲食法,它可提供身體增加蛋白質合成和促進脂肪氧化,在國際健美健身界行之有年,也已有更多的科學實驗順利進行中。而在我所認識的多位國際頂尖健身選手的親身體驗中,也確實看到效果。──郭婕博士   在本書中透過淺顯易懂且專業的說明,讓讀者了解實際食物搭配方法、基礎代謝率計算、每日總熱量消耗、間歇性碳水循環飲食法與相關食譜內容介紹,讓一般人或實際參與運動之愛好者,能吃得健康與吃出食材美味外,更能加深其實際運用之效益。──王家玄博士   讓照片裡的自己有好身材,或許可以依靠濾鏡;但要讓現實中的自己更美好,需要的是能持續且自在的碳水循環飲食法。──賴小路攝影師 作者介紹 作者簡介 田安石   旅紐約企業管理學人   曾任法商珠寶集團高階主管   現任美國道瓊成分股公司中階主管   2017《田安石的低醣廚房》   2018《田安石的低醣餐桌》   2019《田安石的低醣浪漫》(皆為年度華文暢銷書)   從小學躲在衣櫥裡逃學,媽媽笑我是叛逆少女;   現在出第四本創新書了,粉絲暱稱我食尚幫主。   其實我做的事情都一樣。   每個人的身高、體重、個性、靈魂都不一樣,   在融入社會人群對我的期待中,   找到自我實現的平衡,   心不累了,就自由了。 詳細資料 ISBN:9789861365480 叢書系列:HAPPY BODY 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 #醫療保健 #飲食保健 #其他

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等待是值得的!真的很讚!有時間再來閱讀,謝謝商家,有需要一定會再度回購的????

幫主的新書銷售太好,本來期待立馬就能拿到新書的,結果只能等再刷版入庫後才能出貨,好書是值得等待跟推薦的。


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