馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法<啃書> 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

突破百萬訂閱頻道『搞神馬』， 最受歡迎的youtuber馬田，親自帶你做甜點！！ 最仔細的文字解說，超詳盡的步驟示範圖片， 讓你從零開始也能做烘培！ 不管是泡芙、蛋糕、塔派還是馬卡龍， 輕鬆在你家廚房做出職人級甜點 本書由知名youtuber馬田，暱稱馬田叔叔親自示範教讀者做甜點，雖然在頻道「點Cook Guide」帶著大家製作甜點，但短短的影片還是無法把所有製作技巧說清楚，所以在眾多觀眾的敲碗下，馬田決定出書一次講清楚。本書不只收錄多款經典甜點，更有超詳細的step by step示範圖片，並特別標示出很多食譜略過沒說，但卻是製作甜點不失敗的重要關鍵技巧，不管是烘焙新手還是老手，都能從中找出問題、獲得答案，成功在家就做出各式美味甜點。 作者：馬田 YouTube 頻道自2014年成立至今，訂閱人數已累積超過70萬，影片觀看次數更超過7000萬。除了在 YouTube 影片平台，也在 Facebook 及 Instagram 與讀者分享生活與飲食資訊，熱衷烹飪、鑽研食譜，了解烹飪背後原理，亦與飲食媒體「飲食男女」合作食譜專欄。個人 YouTube 頻道「點 Cook Guide」，以拍攝烹飪及生活影片為主，提供各式飲食資訊，讓觀眾以簡單食譜做出美食。暱稱「馬田叔叔」，香港兼職Youtuber。創立有個人烹飪頻道「點Cook Guide」，並與臺灣YouTuber阿神合作頻道「搞神馬」。 YouTube 頻道 「點 Cook Guide 」：https://goo.gl/ktnACG 「搞神馬」：https://goo.gl/MxB7FX FB：點Cook Guide IG：dim_cook_guide 個人食譜網站：http://dimcookguide.com/

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