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只要在荷蘭待一小段時間就一定會遇見焦糖華夫餅(Stroopwafel)。無論是機場、車站、超市、小賣部、市集、露天Party等等。基本上,只要是有荷蘭人在賣吃的的地方,你就一定能遇見Stroopwafel。 Stroopwafel翻譯過來就是焦糖華夫餅。看長相就明白了,就是中間夾著薄薄一層糖漿的華夫餅。這也是曾留學荷蘭的每一個華人最甜蜜的回憶,華夫餅因圓形需要切邊所剩餘的餅乾屑特價銷售,是華人留學生們喜歡購買的甜點。 Stroopwafels荷蘭焦糖華夫餅的緣起: 源自1784年在荷蘭一個叫豪達(Gouda)的地方,一名烘焙師傅,因捨不得浪費店裡剩下的麵糰,把麵糰加入肉桂粉變成華夫餅,裡面加上荷蘭傳統的焦糖漿,焦糖華夫餅就誕生了。 在1870年之後,焦糖華夫餅開始在豪達以外的地區出現,並很快的就成為荷蘭著名的點心。 華夫餅皮是由麵粉、奶油、紅糖、酵母、牛奶、與雞蛋揉合成麵團,取中等大小的麵團放進對開式,具格子花紋的鐵製鬆餅烘板,烘板閉合後開始烤麵團,但在尚未變脆之前將其對切,並在一面抹上由焦糖糖漿、紅糖、奶油、與肉桂調製而成的糖漿,再把烘板閉合,等到鬆餅皮變得酥脆時,糖漿也已將兩片餅皮黏合,此時就可以將鬆餅取出。通常一個荷式鬆餅的直徑為10公分,但也有5到25公分不等的尺寸。 台灣甜食族很喜歡Stroopwafel,但必須代購才能買得到,但現在無須這麼麻煩了!我們已研發完成這道地的荷蘭焦糖醬,也設計完美的華夫餅皮。 荷蘭焦糖華夫餅的食用方法 焦糖華夫餅傳統吃法為泡一杯熱茶或熱咖啡,在杯口蓋上一片荷式鬆餅,讓熱氣將餅中的糖漿融化,再配茶與咖啡食用。不想讓水蒸汽泡軟鬆餅的話,也可利用烤箱或微波爐略為加熱亦有同樣的效果 ******************************************* 成份與營養標示:請參考圖片 保存期限:請參考圖片 產地:請參考圖片 過敏原:請參考圖片 保存方式:請參考圖片 食用方式:直接食用 #黃正宜低卡餐 #黃正宜生酮餐

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黃正宜低卡餐 無糖荷蘭焦糖華夫餅十片[蝦皮團購] 屬性

保存期限
24個月
產地
台灣
餅乾種類
荷蘭餅
有效日期
1693497600
食物種類
自製、手工
內容物/成分
因有各種口味,內容與成分請參考圖片
國內負責廠商名稱
米林香有限公司
國內負責廠商地址
台北市延平南路216巷8號1樓
國內負責廠商電話
0223892602
產品責任險
130008AKP0001275
食品業者登錄字號
A-124488213-00002-2
剩餘保存期限
須30天排單製作現做商品,無現貨。保存期限冷凍2年,有效期限請依照產品包裝

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