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台灣炒飯王:少年總鋪師2(增訂新版)【金石堂】 價格比較,價格查詢,價格歷史信息



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台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、 閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜  香噴噴推薦 阿弘的爸爸阿添師,是「金牌總鋪師」, 辦桌的總鋪師,得要精通十八般武藝, 阿弘決心跟爸爸學做菜,邁向廚師之路, 看少年總鋪師阿弘大展廚藝,挑戰各式做菜功夫! 自從我幫爸爸贏得第一百面金牌之後, 爸爸實現對我的承諾,開始教我做菜。 我學會調配滷包原料的比例、組合拼盤,還有新的雕花果飾, 看著一道道美味的料理從自己的手中完成,那種成就感真是太棒了。 同學都誇獎我是金牌主廚,只有爸爸對我不滿意, 還擅自替我報名「台灣炒飯王」大賽,我一點都不想參加, 但爸說我若學不會炒飯,就不肯教我辦桌菜。 我只好開始學炒飯,這才發現炒飯雖然家常,居然也是一門大學問, 從選米煮飯,到拋鍋翻炒,不只要快狠準,還要把配料炒香,並仔細炒鬆飯粒, 只要練成這個技術我就能在比賽中大顯身手了! 但是,我炒出來的不是太油,太糊,就是太焦有苦味,學拋鍋卻將飯菜撒了滿地。 糟糕了,眼看比賽就要來臨了,我到底該怎麼辦? 爸爸說炒飯和辦桌菜不同,大鍋小鍋火候不同,技術也就不同, 「火箭快炒手──小周」火很大,手很快,炒飯特好吃, 我想拜他為師學炒飯,但他會答應嗎? 本書特色 ★    鄭宗弦的少年總鋪師系列,以熱愛烹飪的少年魏子弘為主角,立志成為和父親阿添師一樣的辦桌總鋪師,在替父親奪得第一百面金牌之後,他還要學會掌控火候和翻鍋技巧,參加台灣炒飯王比賽。 ★    本書榮獲好書大家讀推介好書、台北市文化局深耕閱讀計畫入選好書。

台灣炒飯王:少年總鋪師2(增訂新版)【金石堂】 商品選項


台灣炒飯王:少年總鋪師2(增訂新版)【金石堂】 屬性

出版社
九歌
進口/非進口
非進口
國際標準書號
9789864502011

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