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★ 日本上班族人氣NO.01便利小食 ★ 掌廚者最強大的後援! 為主食輕鬆搭出365種變化,讓餐桌上的美味華麗升等! 不用開火超省時|1種蔬菜就能做|淋上醬汁就OK|日韓漬物全收錄|料多實在好湯物 27位人氣料理家的百搭配菜 大庭英子、大島菊枝、上田淳子、下条美緒、小田真規子、小林澤美、井原裕子、田口成子、今泉久美、市瀨悅子、石原洋子、青木恭子、荒木典子、坂田阿希子、堤 人美、脇 雅世、栗山真由美、鈴木 薰、武藏裕子、重信初江、落合貴子、新谷友里江、館野鏡子、瀨尾幸子、藤井 惠、藤野嘉子、藥袋絹子 「每次到了做飯時間總是不知道該煮什麼好,想好要主食卻找不到合適的配菜」我們為了幫忙錄的你補充攝取不足的蔬菜量,請來日本超人氣專業料理家集結好點子,整理出容易上手、最少備料、省時快速等365道便利好食,並按照豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬果、蛋、豆製品等食材關鍵字提供快速索引,讓你可以視當天主食選適合適的配菜,就算是新手,也能輕鬆做出美好的一餐! ■    三兩下即可完成快速上桌 1種蔬菜的變化 / 清爽沙拉吧 /健康好菇道 ■    選擇便利食材省時不費力 大豆製品 / 魚漿製品 / 蛋 / 海藻 / 罐頭 ■    靈活運用常備醬料做變化 6種常備醬 / 5種常備菜 ■    日韓西式漬物下酒剛剛好 即席醃漬 / 西式醋漬菜 / 西式油漬菜 / 韓式小菜  ■    料多實在香濃味美好湯品 味噌湯 / 日式清湯 / 西式清湯 / 中式清湯 / 奶香濃湯 ◎特別收錄 主食與副菜的搭配術 適合久放的便當菜色 推薦下酒菜的好組合 利用湯品來完美一餐 省事省時的常備基底 冷凍活用蔬菜的方法

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出版社
創意市集
進口/非進口
非進口
國際標準書號
9789869530521

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