自己選！高血壓食療餐自由配【金石堂】 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

只要動手翻一翻， 天天隨心情自由搭配， 60主菜x 60副菜x 60點心= 216000種超完美組合套餐， CP值破表，365天都吃不膩 天天低鈉，餐餐食療 改善高血壓，從養成健康飲食的良好習慣開始！ 初期高血壓常不易察覺，身體不會有任何的警訊或症狀，而其危險性有可能導致中風、肢體癱瘓，甚至死亡。改變不良的生活型態有助於預防或治療高血壓，包括減少飲食中攝取的鈉、限制飲酒量、減重、戒菸、健康飲食和運動。 是否常聽說得了高血壓就要忌口，很多食物都不能吃，飲食生活變得無滋無味?但是，只要吃對食物，選對食譜，也能跟正常人一樣享用一桌美食。本書強調從飲食改善高血壓，精選180道低鈉食譜，食材豐富多樣，烹飪方式簡單易上手，讓你不僅能天天享有美味料理，還能正確地控制營養不超標！ 採用線圈設計，將主菜、副菜及點心分成三部分，讀者可隨心情任意挑選想要的菜色，搭配出一餐餐各具風味的美食饗宴。 食指大動的美味料理+詳細的營養成分+精準的食材重點=降壓不二法門！ 料理美味x口感獨特x食材豐富x營養不超標=餐餐放心吃 ‧主菜如魚類、肉類，使用汆燙、烤、清炒、蒸，約200千卡。 ‧副菜多選用當季蔬果，多涼拌、清炒，約80千卡。 ‧點心多天然蔬食，原味少加工，約30千卡。 簡單、易做、好吃 健康自己輕鬆把關 餐餐自由配，隨心情挑選，美味料理每天都吃不膩！ ○今天想吃魚類，可以這樣吃 烤鮭魚x四季豆小魚乾x味噌鱈魚湯 ○今天想搭配果汁，可以這樣吃 鮪魚蛋三明治x涼拌綠花椰菜x柳橙汁 ○今天吃素，可以這樣吃 干絲如意x菇菇番茄湯x涼拌秋葵 均衡多元飲食法 ★主食攝取要有1/3全穀類：增加攝取微量元素與膳食纖維。 ★低脂比高脂更優先：避免熱量攝取過量。 ★堅果富含有益油脂：選擇無鹽、無調味的堅果。 ★蔬果攝取多多益善：建議每日的蔬菜類分量為3∼5碟（約為300∼500公克）、水果類為2∼4份（1份約1個拳頭大）。 ★多喝水準沒錯：建議每日飲用約2000毫升的開水。 破除16個常見的高血壓迷思Q&A Q：高血壓患者可透過節食減肥嗎? A：減肥應定時定量，均衡攝取食物，驟然節食反而會造成營養不足。 Q：戒菸對高血壓患者有什麼幫助呢? A：戒菸2週至3個月罹患心臟病的危險性開始下降，肺功能也應開始改善。 Q：高血壓患者不能喝酒嗎? A：酒精易使血壓不穩，有高血壓的民眾應控制飲酒。男性一天不宜超過2個酒精當量，女性不宜超過1個酒精當量（每個酒精當量為15公克，約相當於啤酒360公克，葡萄酒120 ∼ 150公克，白蘭地等烈酒30 ∼ 40公克） 本書特色 ★180道低鈉食譜，食材豐富多樣，適時以天然調味料取代鹽的添加。 ★附上每道食譜的營養成分及重點POINT，不僅方便控制營養攝取量，又能掌握每道料理食療的祕密。 ★收錄高血壓自我檢測、低鈉技巧大公開、均衡多元飲食法、高血壓迷思Q&A，從正確認識高血壓到改善飲食生活，提供讀者最全方位的高血壓飲食指南。

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