\視覺&口感大滿足!/ 100道清爽無負擔的輕食料理! 徹底打破吃沙拉=吃草的迷思! 本書作者中原美香子以個人親身的享「瘦」經驗,提供讀者簡單又美味的沙拉輕食料理。不管肉類、海鮮、豆蛋奶什麼都可以吃,只要一天選擇一餐沙拉輕食,自行調整蔬菜與肉類(或海鮮)的比例,控制卡路里在500卡的範圍內,就可以享受美食不怕胖!對想要瘦身雕塑曲線的女性讀者來說,愈吃愈瘦的沙拉輕食料理,只要靠吃就可以維持好身材,並擁有不復胖的體質。另外,作者也希望透過書中100道沙拉輕食料理,以及10款沙拉醬的搭配,提供現代人均衡的營養、餐餐攝取健康的食材,改善身體與肌膚不適的症狀。 快加入自己喜歡的肉類、海鮮、豆蛋奶吧! 沙拉醬也可以依照個人需求每日更換口味喔! 【不可不知沙拉輕食的10大魅力】 01. 使用多樣食材,達到營養均衡的效果。 02. 攝取大量的蔬食,減少米飯的分量。 03. 細嚼慢嚥的方式增進瘦身效果。 04. 豐富的食物纖維改善便秘問題。 05. 確實攝取所需水分,肌膚變得更漂亮。 06. 確實攝取各種營養素,不容易復胖。 07. 溫冷的烹調方式,讓身體不會感到寒冷。 08. 利用容易取得的蔬菜,多樣化的搭配增添創意。 09. 善用冰箱蔬食的保存時間,減少囤貨困擾。 10. 養成計算卡路里的習慣,無形中記住各種食材的卡路里。
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