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乙級中餐烹調（葷食）術科必勝秘笈含學科與食品安全衛生及營養共同學科試題－最新版（第七版）【金石堂】 價格比較,價格查詢,價格歷史信息
乙級中餐烹調（葷食）術科必勝秘笈含學科與食品安全衛生及營養共同學科試題－最新版（第七版）【金石堂】 歷史價格(單位:新台幣)
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商品詳情
1.依據勞動部最新學術科公告試題編撰。 2.提供刀工及烹調流程說明，製作過程一目了然。 3.調味量化，減少烹調時間。 4.有效率降低烹調失誤，提升過關率。
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