site logo

taiwanren.cc - 最全的電商商品價格比較,價格查詢,歷史價格查詢站點



MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 價格比較,價格查詢,價格歷史信息



MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 規格

MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 最新價格



MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 歷史價格(單位:新台幣)


MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 描述

Facebook與You Tube共130萬名粉絲追蹤關注,網路最受歡迎的超人氣日本名主廚MASA, 一年一度完美企畫,根據日本四季行事曆,精心設計特製的季節料理。 書中不僅有餐廳級美食,也介紹了許多令人懷念的傳統料理與療癒心靈的美味配方。 希望可以透過本書,讓您感受到日本不同的餐桌風景。 日本氣候變化多端,四季風情韻味各異,表現在料理上亦四季分明。由於重視季節感,所以喜歡用當季食材烹調,是日本料理最重要的特色。 春天時,草木發芽,萬物復甦,百花爭妍,繁花似錦。日本餐桌上的風景雖色彩繽紛,華麗多變,但口味卻偏好清淡雅致。不論過女兒節、兒童節、母親節,或家人、朋友一起到公園賞櫻花,手毯壽司、散壽司、漢堡肉、蔬菜湯、櫻花蝦玉子燒、櫻餅與柏餅等等,都是過節野餐必備的餐點。 夏季蔚藍的晴空,陽光閃亮,雖然白天炙熱的艷陽讓人食欲不振,但七夕、盂蘭盆節、花火大會等活力四射的各式祭典,在盛夏的夜晚中卻顯得活潑洋溢,像回到青春歲月的年少。就讓鰻魚丼、沖繩炒麵、日式涼麵、番茄沙拉、蕨餅歐蕾與芒果果凍等美食,打開你的味蕾,提振你的食欲,陪你度過一個熱情燦爛的夏天。 秋日的陽光,清淨澄澈,氣候由涼爽逐漸轉入寒冷。秋天,也是由紅色、橙色與金黃色交織而成的美麗季節。休憩時,到戶外走走,賞楓葉、看銀杏,感受午後的濃濃秋意。或屋內嘗西京燒、烤秋刀魚、月見丸子、萩餅、大學地瓜與各種菇類,風味絕佳,絕對讓您食指大動!美景、美食,此刻皆俱,人生美好至此,又有何求? 冬天,是團圓的季節。適合在熱氣騰騰的熱湯與火鍋料理中,享受天倫之樂。壽喜燒、關東煮、惠方捲、七草粥、烏龍麵、湯豆腐等各種美食,可以溫暖所有人的心。如果想要和家人朋友一起感受節慶的氣氛,聖誕節、除夕跨年夜、新春團拜、成年禮、節分撒豆時都很適合聚在一起,共同迎接新一年的到來。 春季清淡雅致,夏季熱情洋溢,秋季神清氣爽,冬季溫暖療癒,不同季節料理各有風情!MASA的日日幸福餐桌美好食光,邀您一起賞味共享! 本書特色: ◆特色1:依照日本四季與12月份行事曆設計的食譜,除了介紹日本四季12月份的由來、各月份節日、節氣與代表性食材與日本飲食文化外,MASA也示範了相關的料理與美食,讓您在家也能自製日本的料理與美味,並感受道地的日本風情。 ◆特色2:100道菜都以step by step方式呈現,而且每道食譜都標明份量、調理時間、難易度,還有MASA獨創的互動式貼心提醒,絕對超Easy+零失敗+成就感,是廚房新手與料理高手的第一選擇。 ◆特色3:書後另附有食材分類索引,貼心細心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,不會浪費任何食材。 ◆特色4:MASA 20多年專業廚師經驗認證,與橫跨全球各國粉絲應援團的支持與肯定,讓您了解並親自體會,下廚做菜絕對是「好玩+快樂+幸福」的事。   作者序 日本四季料理行事曆 最近日本有許多重大的話題,例如西曆2019年的年號從平成換成「令和」,而2020年東京將辦奧林匹克運動會。 剛好這次出書也介紹許多日本料理。 但本書介紹的是並非料理學校課本那種一般的日本料理,而是利用之前許多西洋料理傳到日本演變而成的「和風洋食料理」,來介紹與日俱進的「現在日本食文化」料理。所以即使不是住在日本的讀者也可以用容易取得的簡單食材,透過輕鬆的步驟,學習快樂又美味的食譜。 本來我是西洋料理(法國料理)的廚師。平心而論,10年前的我對日本料理並非那麼擅長。但透過與各位不停的交流,開始對日本料理還有其他國家料理產生興趣,才發現日本料理的厲害之處,也很開心且榮幸地可以和大家分享。 這本書是依照日本四季與12月份行事曆設計的食譜。雖然每個月有不同的菜色,但都是配合季節的氣氛來設計。不管哪一道食譜隨時都可以做,不用拘泥季節,即使夏天介紹的料理冬天來做也無所謂。書中我也介紹了餐廳會出現的壽司、天婦羅、漢堡肉等,也介紹了讓人懷念的傳統日式煮物、炊飯等許多療癒心靈的美食。 本書有兩種閱讀方式:您可以一次全部讀完,或花一整年跟著四季的變化慢慢地閱讀。為了拍攝本書每道料理的完成品照片,我花了很多時間,盡量設計出很有日本季節感的擺盤方式,希望大家可以透過這些表現,感受到日本春夏秋冬各種不同季節變化的風情。 感謝每次都可以讓我自由表現,尊重我的想法,並引導我實現出版夢想的日日幸福Mavis、秀珊、Linda、Steven&Sophia。也非常感謝為了準備新書,採購書中拍攝的料理道具,特地安排我到日本旅行的Lydia。 最後最最感謝的是,各位讀者與粉絲長久以來的支持。我會繼續努力研究更多的食譜與大家分享。   MASA(山下  勝)

MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 商品選項


MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 屬性

進口/非進口
非進口

MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 用戶評測


分享鏈接


MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理 相關商品




© 2024 www.taiwanren.cc All Rights Reserved. 最全的電商商品價格比較,價格查詢,歷史價格查詢站點


    www.taiwanren.cc