✅第三代職人刀盤 ✅上下刀紋以非對稱數量設計,而下刀盤採四角飛鏢型設計 像是大型咖啡豆,如帕卡瑪拉、象豆 公(圓)豆的研磨效率 →更加提升 且有效降低細粉產生! ✅研磨時間縮短15%,產生尖角比例較多的咖啡粉 使風味和主體更加明亮且細緻,並保有錐刀溫潤和修飾的特色 溫順透過的風味讓好喝感大幅增加。 ????適用範圍:全幅,商用義式機機淺焙濃縮至其他沖煮方式都適用 ????研磨時間:以20g為標準,義式約1分25秒,手沖約1分鐘 風味具備更高的明亮度及柔和感,風味主體非常明顯 有頂尖ditting磨豆機的80%的風格展現,甜感香氣更加突顯 ????手沖刻度細粉:20g細粉量約1.5g ============
第一代 標準刀(**參考**) 下刀盤為六角型,刀紋較細較淺,上下刀均超過60到以上的溝紋 可研磨至家用義式使用 ????適用範圍:以20g為標準 義式約2分30秒 手沖約1分20秒 ????手沖刻度細粉:20g細粉約2g ----- Purefresh 醇鮮 電動咖啡慢磨機 學長使用心得----- ►先講學長覺得這台入門磨豆機最有價值的點:降低沖煮的失敗率 ㊕低磨速(80轉/分)使粒徑分布較均勻,細粉率降低 → 合理的細粉會【大幅降低苦澀&雜味的機率】,入口舒服 ㊕使用鈍刀陶瓷刀盤,研磨顆粒接近粒狀 →容錯率較高,不易煮爆 以上兩點使沖煮的失敗率降低很多,遠勝同等級入門機種 也是學長最想推薦的原因,【減少初學者入門的撞牆期】 ►接下來是其他值得一說的單點 ➊低磨速+陶瓷刀盤可以【避免刀盤發熱】 →多保存一些香氣與風味 ➋機身非常輕巧,重量約:500 g,高度22 cm →適合躲在辦公室和家裡,不占空間,帶出門也超輕 ➌配備100-240V變壓器+12V車充 →出國可以直接用(不怕一插燒掉)+在車上可以直接磨(外出神器) ➍全機超快速&超簡單拆卸+磨盤可水洗 →隨時可以清洗保養,維持好磨豆的品質 以上幾個點都是很迷人的特質 ✨輕小不佔空間、適合攜帶外出、多種供電方式、方便清潔✨ 其實都有打到其他入門機的痛處,何況沖煮品質還真的OK 學長當然要推薦還沒買磨豆機的人兒往這裡思考囉 ============== 【發生以下狀況 將會影響保固權益】 ⚠️禁磨生豆、半熟豆、過期豆、生堅果、乾料...等,僅供研磨烘培過的咖啡熟豆。 ⚠️若因人為破壞、損毀、拆解或使用於其他用途導致馬達與其他動力機構損害乃屬異常使用。 ⚠️機器拆解與清洗時嚴禁刀盤掉落與碰撞,若人為因素使刀盤受損,亦將不提供保固。 ============== ⚠️刀盤保固注意事項:陶瓷刀盤是工具而非收藏藝品,皆由半手工方式製成,若刀盤出現刮痕與不平整屬於正常製成的自然現象,在正常使用下不會導致崩壞,亦不影響其研磨功能,請放心使用。 ⚠️本機所有零件都有可能因使用年限產生老化及故障。 ❚一年保固( 非人為因素 ) ❚材質:PC合金樹脂、聚碳酸酯樹脂、精密陶瓷 ❚規格:高:22cm、重量約600g、粉盒200ml、入豆槽70g、 電 壓:Input 100V-240V // output DC12V 全電壓 ❚是否需組裝:否 #醇鮮慢磨機 #首選磨豆機 #車充磨豆機 #Purefresh #vvcafe #手沖咖啡 #咖啡用品 #咖啡器具 #職人版磨豆機
Purefresh 醇鮮 【第三代】職人新標準版刀盤 電動磨豆機 咖啡慢磨機 陶瓷刀盤 (適合攜帶外出)《vvcafe》 用戶評測
看了許久學長的YouTube 節目後第一次在賣場購買,收到後發現品質相當滿意????
終於入手這款電動磨豆機,希望可以在未來的日子中繼續入手相關產品!
真的是慢磨機,磨很久,而且聲音蠻大聲的,細粉感覺跟小飛馬查不多,但真的很輕,攜帶方便但也賣家出貨調貨快速,包裝很好用還會再回購
剛拿到手就先拆來洗。塑料感覺上就是單薄了些,拆的時候怕太用力,刻度轉起來也是有點怕怕的。趕快把機身弄乾就來試了第一杯刻度 11的 耶加 果丁丁 20g 300ml 90°c 2m05s,喝起來真的是超乎預期的甜。香味有出來,酸的挺舒服 再從舌尖帶出甜到舌根。果然CP值超棒
人生第一台咖啡豆磨豆機!很有成就感…哈哈哈????
實品如照片,真的很嬌小可愛,完全不會佔空間,還有送一包約20克的咖啡豆
使用起來方便,品質及外觀都很好
星空藍很有質感!慢磨效果很棒
包裝完善,咖啡機真的很輕,期待泡出的結果~
比想像中小,完全不佔空間。 商品很有質感。
全機可清洗很方便,但磨的顆粒如果選粗一點就會有不少細粉
Good
寄件速度快,終於有一台自己的磨豆機,方便,輕巧,好清理,謝謝!
真的非常適合咖啡初學者!咖啡粉的粒徑大小很一致,細粉很少,沖出來的咖啡味道層次呈現的也很棒!
品質很好
如果不趕時間的 這個磨出來的效果不錯 顆粒均勻也很好