【新竹阿中丸子】皮蛋紅薑貢丸 (300G/約12顆入)｜台灣神農豬 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

融合經典粵菜概念與獨家創意的皮蛋紅薑貢丸，將台灣唯一外銷日本的嚴選皮蛋揉拌入清脆爽口醃薑，為阿中丸子精心鑽研之作，美味不可多得。 #ISO22000 #HACCP #支持台灣豬 #百分之百純肉 ________________________ ●了解更多阿中丸子的創意食譜，歡迎追蹤【阿中丸子官方FB】: https://bit.ly/3yBOAYP ????《港式皮蛋紅薑粥食譜》 1. 材料 （5人份） 2. 蔥花 100g 3. 絞肉 150g 4. 皮蛋紅薑貢丸 5顆 5. 雞蛋 2顆 6. 粥 一鍋  調味料 1. 米酒 適量 2. 白胡椒粉 適量 3. 鮮味粉 適量 4. 玉米粉 適量  作法 1. 煮一鍋粥備用，絞肉加入米酒、油、玉米粉稍加按摩 2. 粥滾後加入絞肉攪散，之後加入皮蛋紅薑貢丸悶煮5分鐘 3. 兩顆蛋打散，粥滾後加入鍋中(可加可不加) 4. 加入適量鮮味粉、白胡椒調味 5. 最後撒上蔥花即完成 ???? 阿中小撇步 :蛋液下鍋時切記要一直攪拌 ????粥的煮法: 1. 準備米:水 1:10的比例，建議使用悶煮效果好的鑄鐵鍋 2. 水煮大滾後加入一匙油防黏鍋，之後放入生米 3. 前五分鐘持續大火，讓米粒膨脹 4. 接著轉小火悶煮45分鐘 5. 之後熄火，持續悶煮10分鐘，軟、綿、滑的港式粥底就完成啦! ________________________ ●成分：豬肉、豬脂、皮蛋、薑、高湯、砂糖、岩鹽、明膠。 食品添加物：味精、結著劑(多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉)、香料。 本產品含有蛋類製品。 ●貼心提醒: 1.冷藏、冷凍等易於腐敗食品，依《消保法》規定，不適用15天鑑賞期服務。 2.因商品因消費者保存方式不當導致腐敗，基於食品安全，恕無法提供退換貨。 ________________________ 【認識阿中丸子】 《傳承60年 老字號新生命》 六十年前的新竹果菜市場，天未亮，夜未央，阿中師傅趕往漁港採購最新鮮的魚貨，以傳統手藝煉製魚漿，製作美味彈牙的丸子。在熱鬧喧雜、富人情味的市場裡成為新竹在地人皆知曉的老字號品牌。六十年後，阿中丸子使用高科技設備，恪守對自家丸子最高品質要求，堅持提供美味˙安心的好滋味!業務範圍遍及海內外，專業代工知名火鍋連鎖店-海底撈 麻香貢丸等產品。 《全台首創 產銷履歷貢丸》 我們比您還在意食材的來源!為了讓挑剔的顧客能吃到生產流程完全透明的貢丸，我們四處尋訪，契作榮獲神農獎的家香豬，經過重重考驗，率先成為台灣首間取得農委會認證「產銷履歷貢丸」，只要掃瞄QR CODE便能了解食材來源與畜養過程，讓每個熱愛美食的靈魂，都能免於對於食安的焦慮。不僅如此，更榮獲AMOT最高級星級溯源食品評鑑，雙重認證，讓您享受美味無虞。 《爆漿筋牛丸 征服香港老饕味蕾!》 年銷4620棟101大樓高的筋牛丸，精選百分之百澳洲草飼牛肉來源，有近乎完美的Omega-3、 Omega-6營養，由牛肉、高價牛筋與牛油製成，不添加多餘粉類，品嚐最佳純正牛肉風味! 《無添加貢丸》 體貼媽媽們為孩子做菜心意，特選神農獎得主以養生牧草所契作的豬隻後腿肉，百分百純豬製成，不添加澱粉與其他修飾粉類，更排除傳統貢丸製程的磷酸鹽成分，以優良擂潰技術提升漿性及口感，維持貢丸鮮甜彈牙口感，給你最真實的滿滿健康豬肉原味

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