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大叔對麵體的ㄍㄧㄥ 為了做出最好吃的乾拌麵,大叔們反覆試吃過的麵條應該超過 100 種,最後「台南手工日曬麵」在各個評分項目中勝出。 台南是個日曬充足的美食寶庫,自早年就是古法製麵曬麵的產地,透過天然陽光日曬風乾,即能達到天然防腐功能,不同於一般麵線需要加入大量鹽巴防腐,因此,做過日光浴的手工麵沒有你看不懂名字的添加物,僅以麵粉和水手工製作,絕對安全健康。 製麵過程中,最重要的就是日曬。先將手工折成扇形的麵體一一擺放在鏤空的竹篩上,經過兩天充滿正能量的強烈日照,每兩小時要翻面一次,讓麵線都能均勻受熱,吃得苦中苦,才能蛻變成為麵上麵-口感Q彈、久煮不爛、絕對天然又好吃。 品牌:KIKI食品雜貨 產地:台灣 保存期限:12個月 營養標示:請參考圖片 成分: 1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉 2. 醬包 / 純釀造醬油(水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))、椒麻油(大豆沙拉油、花椒香料、辣椒香料)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇) 3. 辣椒粉 / 辣椒粉、花椒粉

【KiKi】KiKi椒麻拌麵(全素)箱裝10袋入 商品選項


【KiKi】KiKi椒麻拌麵(全素)箱裝10袋入 屬性

產地
台灣
麵食種類
日曬麵
內容物/成分
1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉 2. 醬包 / 純..詳見商品圖片
國內負責廠商名稱
洞天山堂股份有限公司
國內負責廠商地址
台北市大安區大安路一段19巷18號1樓
國內負責廠商電話
02-27751259
產品責任險
富邦產物保險0524字 第21AML000143號
食品業者登錄字號
A-142863464-00000-5
每組數量
90克*5包/袋,10袋/箱
豬肉產地
台灣
剩餘保存期限
實際效期以包裝標示為主

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