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足以傲視全臺－臺南16號〈餐廳名米・防疫限定〉日系知名餐飲首選，米粒外觀完美澄澈，米飯具光澤，入口粒粒分明，黏彈可口，即使冷飯也能維持美味口感，媲美越光米卓越的食味值，可謂是米中菁英。由專業農民契作生產，水稻博士技術指導，遵守水稻良好栽培規範作業，實施產銷履歷制度，並依品質分級包裝。菁英盡出攜手合作栽培。臺灣大學「磯永吉小屋」(蓬萊米聞名全球的推手)從帝大時期即為台灣農業研究的重要基地，而臺大農藝系一脈相承其精湛的學術成果與實務精技。本次臺大農藝系與臺南區農業改良場共同研發之臺南16號米，首創「分子輔助選種技術」，大幅提升傳統育種效能，是臺灣育種史上的重大成就。品名：《米屋》台灣越光米(5kg/包x1) 內容物：白米食品添加物名稱：無品質規格：CNS一等產地：臺灣淨重：5KG*1包保存期限：常溫下未開封12個月。效期說明：以消費者收受日起算，至少距有效日期前3個月以上。食物過敏原標示：無營養標示：每一份量75公克；本包裝含2份。每份或每100公克：熱量343大卡、蛋白質6公克、脂肪0.1公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物79.5公克、糖0公克、鈉2毫克。