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好好生活‧烘焙手帳書【暖心手作版】 :食譜筆記×美味配方×烘焙指南,打造屬於自己的療癒時光!
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好好生活‧烘焙手帳書【暖心手作版】 :食譜筆記×美味配方×烘焙指南,打造屬於自己的療癒時光! 歷史價格(單位:新台幣)
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"賣場可直接下標,大多手邊都有現貨可於2天內出貨(不含假日) 若無現貨需從倉庫調貨約3-5天(不含假日)會完成出貨 也歡迎聊聊詢問是否有庫存,謝謝" 作者: 愛生活編輯部 出版社:大風文創 出版日期:2021/04/30 語言:繁體中文 叢書系列:好好生活 規格:平裝 / 96頁 / 14.8 x 21 x 0.67 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版 出版地:台灣 幸福的美味,來自手心的溫度 烘焙,讓人身心愉悅, 一聞到滿屋的香氣,內心也隨之雀躍, 用文字記下味蕾的感動, 創造專屬自己的烘焙手帳! ★為生活揉入幸福!多功能型烘焙手帳書 休日的午後,與烘焙來場邂逅吧!當點心的香氣在空氣中飄散開來,彷彿有種快樂的渲染力,叫人迫不及待品嘗一口,滿足味蕾直達心底! 【食譜筆記】將自己拿手的食譜記錄下來,集結成冊當作傳家寶。 【走訪特色店家】邂逅不同風格的甜點店、麵包店及咖啡館,品嘗誘人的烘焙風味。 ★揮別流水帳!超好用的5W2H思考術 寫手帳時老是雜亂無章,沒有頭緒嗎?不妨試試5W2H思考法,就能輕鬆書寫,隨時紀錄烘焙時的點滴心情。 5W:Why(目的)、What(內容)、When(時間)、 Where(地點)、Who(對象) 2H:How(方法)、How much(費用) ★攝影專欄!簡單4招讓你按讚數破表 想要記錄或分享親手做的麵包、甜點,當然少不了拍照留念,透過鏡頭捕捉美味的瞬間,回憶將歷久彌新。掌握攝影祕訣,如變換構圖、角度,增添新意;留意光影變化,營造氛圍;善用道具,畫面更加分,你也能隨手拍出令人垂涎的美食照。 ★美味配方!用手感烘焙揭開美好序幕 吐司、小餐包、布朗尼蛋糕、瑪芬等各式美味大集合,烘焙人最愛的食譜配方,絕對不可錯過!隨時隨地為生活點綴甜蜜的幸福滋味。 ★新手必看!一目了然的烘焙指南 ◎烘焙基本材料及器具 想在家裡做蛋糕、烤麵包及餅乾,需要準備哪些東西?關於居家烘焙需要用到的所有材料、器具一次告訴你。 ◎烘焙大哉問Q&A 從製作、烘烤到脫模,一次解答烘焙過程中的迷思和疑惑,立即掌握成功關鍵,做出令人讚不絕口的美味糕點。 【本書特色】 ◎食譜筆記×美味配方×烘焙指南,打造屬於自己的療癒時光。 ◎選用日本進口上質紙,紙色柔和不傷眼,書寫流暢不暈墨。 【作者簡介】 愛生活編輯部 以「生活」概念為出發,對於可結合創意,提升人與人之間的情感互動深感興趣。希望能透過「立即行動」的概念,讓很想體驗「動手」的朋友們能有自己的抒發方式,滿足於心靈深處的小小微幸福。 【目錄】 把屬於自己的小日子,通通收進手帳裡 紀錄烘焙小食光,就從寫手帳開始吧! BAKE LOG烘焙日誌 ◇食譜筆記 ◇走訪特色店家 I LOVE TO BAKE ◇烘焙基本材料及器具 ◇新手入門!烘焙必學食譜 ◇成品這樣拍才吸睛!簡單4招讓你按讚數破表 ◇烘焙大哉問Q&A
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