圖解香港雞蛋仔 - 點子出版 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

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可能是史上第一本雞蛋仔天書！

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點子編輯室誠意之作，繼續認真做無聊事。

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內有超過 200 幅精美插圖，畫師進一步提升畫的層次！

//六大章節解構香港雞蛋仔//

〖解剖室 Laboratory〗｛ 4 部分 ｝

解剖雞蛋仔的原材料及製作方法

〖文化講座 Lecture〗｛ 11 課堂 ｝

追溯雞蛋仔的歷史來源並記錄相關故事

〖圖鑑展 Exhibition〗｛ 24 款式 ｝

展覽雞蛋仔的多元款式及創新的想像

〖職人訪談 Interview〗｛ 5 記錄 ｝

瞭解雞蛋仔師傅的日常與他們的心路歷程

〖廚房食譜 Kitchen〗｛ 12 料理 ｝

揭開雞蛋仔創意食譜，在家中挑戰廚藝

〖街頭選店 Selection〗｛ 24 食評 ｝

精選雞蛋仔店舖，展開本地美食品嚐之旅

作者

簡介

點子編輯室

主要由三位小編組成，

身兼撰文者、設計師、插畫師、採訪者及資料搜集人員，

只要和「書」相關，幾乎甚麼都願意做。

平日最愛認真研究別人眼中的「無聊嘢」。

本書特色

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可能是史上第一本雞蛋仔天書！

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點子編輯室誠意之作，繼續認真做無聊事。

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內有超過 200 幅精美插圖，畫師進一步提升畫的層次！