【新裝版】3小時讀通基礎化學 / 左卷健男、寺田光宏、山田洋一著 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

國立臺灣師範大學化學系教授 吳學亮◎審訂 化學的八十大疑問 生活中輕鬆學習化學 搞定複雜的化學反應式！ 　　國高中化學老師到你家！ 　　清晰圖解基礎化學 　　打開你的任督二脈 　　從頭打造化學資優生的優秀資質！ 　　◎為什麼不同物質的燃點與沸點會不同？ 　　——例子的鍵結力越強，熔點、沸點越高 　　◎石油與原油有什麼不同？ 　　——石油是原油分餾的產物 　　◎負離子是什麼？ 　　——只是日本為了商業買賣所創造的稱呼，實質意義並不明確 　　◎塑膠的回收方法有哪些？ 　　——①材料回收：回復成加工前的塑膠材料；②化學回收：以水解與熱分解方式回復成原料；③燃油回收：以熱分解等方式回復成油；④熱回收：焚燒病例用其熱能 　 　　◎優養化是什麼？ 　　——水中營養鹽濃度增加，提升了水域中植物的生長 　　與偽科學一刀兩斷！一本書學會真正的「基礎化學」！ 　　化學是自然科學的一部分，是研究「物質」的學問。 　　尤其物質的構造、物質的性質、物質的化學反應是化學三個最重要的部分。 　　本書從「什麼是物質」這個最基礎的化學開始，以Q＆A形式詳細解說元素、化學結合、物質量「莫耳」、有機化合物、高分子化合物。 　　書中並配有易懂又可愛的插畫，就算是不擅長於化學的人，也一定能理解。 本書特色 　　特色１：從國中程度開始教學，並使用許多圖片輔助說明，幫助讀者輕鬆了解化學的基礎。 　　特色２：針對想要在日常生活中或工作上從化學基礎開始學起的人，大膽嚴選出適合的內容。 　　特色３：在化學式或化學反應式等容易感到挫折的地方帶入練習題，幫助讀者理解。 　　打好基礎，融會貫通！ 　　化學，一學就會！ 作者介紹 作者簡介 左卷健男 　　1949年出生於栃木縣，千葉大學教育學部畢業，東京學藝大學大學院教育學研究科(物理化學講座)結業。曾擔任同志社女子大學教授，現為法政大學教職課程中心教授。 寺田光宏 　　出生於靜岡縣，筑波大學院教育研究科課程(理科教育)及兵庫教育大學大學院連合學校教育學研究科課程結業，並取得博士學位(學校教育學)。1994年擔任國立教育研究所共同研究員等職位，現為岐阜聖德學園大學教育學部教授。 山田洋一 　　1956年出生於東京都，千葉大學理學部畢業，東京都立大學大學院碩士課程結業，並取得理學博士學位(千葉大學大學院自然科學研究科)。曾擔任宇都宮大學助教及副教授，現為宇都宮大學教育學部教授。 譯者簡介 陳怡靜 　　中興大學化學系畢，曾任職於電路板、面板產業及專利事務所，除了對科技新知有無比的好奇心，也對日本文化有濃厚的興趣，所以一頭栽進日語學習這條路而無法自拔，現為自由譯者，目前翻譯作品有《3小時讀通基礎機械設計》，世茂出版。 目錄 第 1 章　什麼是物質？ ..................................................... 9 1-01 化學是一門怎樣的學問？ ............................................ 10 1-02 什麼是物質的密度、熔點和沸點？ ............................. 12 1-03 物質是由什麼構成的？ ............................................... 14 1-04 純物質與混合物的關係 ............................................... 16 1-05 單體與化合物的關係 ................................................... 18 1-06 金屬元素的特徵是什麼？ ............................................ 19 1-07 元素符號是什麼？ ...................................................... 21 練習1 原子、分子的模型與化學式 ........................................ 23 1-08 什麼是離子？ .............................................................. 24 練習2 離子名稱與離子性物質的化學式 ................................. 27 1-09 相較於無機物，有機物特有的物質是什麼？ ............... 28 1-10 什麼是物質三態？ ...................................................... 30 1-11 什麼是波以耳定律、查理定律？ ................................. 32 1-12 物理變化與化學變化有何不同？ ................................. 34 1-13 什麼是質量守恆定律？ ............................................... 36 1-14 什麼是化學反應式？ ................................................... 38 練習3 寫出化學反應式 .......................................................... 41 1-15 什麼是氧化？什麼是還原？ ........................................ 43 1-16 什麼是酸性？什麼是鹼性？ ........................................ 45 1-17 什麼是中和反應？ ...................................................... 47 專欄 為什麼不同的物質會有不同的熔點與沸點？ ............... 49 專欄 石油與原油有何不同？ ............................................... 50 專欄 何謂燃燒？ ................................................................. 51 專欄 為什麼要將石灰倒入日本吾妻川？ ............................. 52 練習1　解答 ............................................................................ 53 練習2　解答 ............................................................................ 54 練習3　解答 .................................................................

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