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商品特色: [耶加雪菲 G1 日曬] 衣索比亞最著名的咖啡產區,G1屬於等級最高,由於其獨特的地理環境和特殊風味,豆形呈長而橢圓,擁有細緻獨特的檸檬柑橘味及花果般的香甜氣味,豐富口感使它成為享譽全球的精品咖啡。 印尼蘇門答臘,是個非常潮濕的地區,一般咖啡生豆的處理,都在乾燥處理完, 含水率降到 12% 或入庫一到三個月熟成後,才磨掉種殼取出我們熟悉的咖啡豆。 但由於蘇門答臘太過潮溼,因此有智慧的當地先民便將計就計,發展出獨門絕技:濕刨法(Wet-Hulling),也就是在生豆曬到一半、仍在含水率高達 30%~50% 的時候,就先進行種殼刨除,然後再繼續放著曬乾,以便解決乾燥時間過長的困境。如此做法由於乾燥時間縮短至兩到四天而已,咖啡豆的發酵期縮短,酸度也跟著降低許多,相對的濃厚度卻增加,焦糖與果香味明顯,甚至帶有藥草或青草香氣以及木質的氣味,此為蘇門答臘特有的地區性特殊芬芳。 除了是最高級的G1等級之外更進行三次人工手選(Triple-Picked)的過程,即有相當優秀的風味表現外更有相當低的瑕疵豆比例。 規格:227g/包 產地:台灣 保存期限:12個月 保存方法:避免潮濕高溫及陽光直射,開封後請儘速食用 成份:100%阿拉比卡咖啡豆 (每一份量含咖啡因總量128毫克) 營養標示: 衣索比亞-耶加雪菲G1日曬: (每一份量10公克) 每份 熱 量 35.91大卡 蛋白質 1.22公克 脂 肪 0.723公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 6.068公克 糖 0公克 鈉 0.11亳克 (每一份量含咖啡因總量128毫克) 蘇門達臘-黃金曼特寧 G1三次手選: (每一份量10公克) 每份 熱 量 35.91大卡 蛋白質 1.22公克 脂 肪 0.723公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 6.068公克 糖 0公克 鈉 0.11亳克 (每一份量含咖啡因總量128毫克) 內容量:227g 製造廠商或國內負責廠商名稱:展佳食品股份有限公司 製造廠商或國內負責廠商地址:台南市東區崇善路232巷17弄40號 製造廠商或國內負責廠商電話:(06)268-7438 有效日期說明:以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日以上,短效商品會於商品名稱/商品描述中說明並標示效期 食品業者登錄字號:D-122807275-00000-4 產品責任險:1504字第08PD01341號 退換貨須知: ●依據消費者保護法之規定,食品類商品屬於易於腐敗、保存期限較短之商品,蝦皮鑑賞期規範效期在兩個月內之商品,於收受商品後將無法享有猶豫期之權益且不得辦理退貨。 ●網頁商品會因為使用不同的品牌螢幕以及解析度不同,造成圖片顏色呈現略有不同,請以實品顏色為準。 親愛的買家, 由於超商有相關超材重量限制 (材積:需 ≦ 45cm*30cm*30cm,最長邊 ≦ 45cm,其他兩邊則需均 ≦ 30cm;重量不得超過10公斤),故選擇超商取件,建議您下單1件商品為主,若下單商品超過2件(含),建議選擇""蝦皮宅配""物流方式,以避免因超材超重無法配送而取消不成立。*材積標準依照各超商公告規定為準

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GardenCaf'e 耶加雪菲G1/黃金曼特寧 精品咖啡豆 (半磅/227公克) 蝦皮直送 屬性

飲品類型
咖啡豆

GardenCaf'e 耶加雪菲G1/黃金曼特寧 精品咖啡豆 (半磅/227公克) 蝦皮直送 用戶評測

感覺質感還不錯,價位相對便宜,希望喝起來好喝,有點失望,看說明以為是淺烘焙。

豆子很新鮮,聚會的時候要跟教會姊妹們分享的,非常期待她的口味如何!

商品包裝很仔細,出貨 速度也很快,超讚的cp值,很棒的賣家,有需要會再回購~~

出貨速度蠻快的,商品數量也都對,低門檻免運費真的很方便,有折價券更好,謝謝!

賣家出貨速度很快,不用等很久喔!物品品質良好值得再回購的賣家,非常謝謝

出貨速度快,商品品質好、價格又實惠,值得推薦購買。已經是第二次回購。

喜歡耶加區的豆子,種類不多,但豆子不錯????有我喜歡的果酸跟香甜☺️????

出貨速度很快,包裝完整,但現在評價很麻煩,還要上傳影片才有蝦幣


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