預約不到的料理教室！美人祕密食譜 /道乃價格比較,價格查詢,價格歷史信息

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預約不到的料理教室！美人祕密食譜 /道乃歷史價格(單位:新台幣)

預約不到的料理教室！美人祕密食譜 /道乃描述

作者：道乃譯者：程永佳出版社：馥林文化出版日期：2017年09月01日定價：300 元售價：237 元(約79折) 開本：16開／平裝／80頁 ISBN：9789864050406 ◎日本鳥取縣女性間蔚為話題的「預約不到的料理教室」！超人氣祕密食譜不藏私大公開！ ◎創意、味道、營養一應俱全，讓男人上癮，更讓女人愈吃愈美麗！ ◎ 讓美麗的「美容食物調理師」道乃傳授我們70道祕傳食譜～「大家都說Lotta的學生們是美人，因為我們的座右銘是『愈吃愈美麗』」。料理是帶給人幸福的魔法！這是經營料理教室時，常令我深切體會到的事。「昨天我先生吃了之後非常高興。」「我兒子討厭蔬菜，可是他也大口吃下去了耶！」會讓某人露出笑容，而那個笑容又會讓別人露出笑容，料理就是這樣具有引出幸福的能力。所以各位，我希望能傳遞給大家具有抗老效果的食譜，讓大家愈吃愈美麗、增加每天生活中的幸福！她所做的料理步驟簡單，只需要花一點功夫就能讓料理出色好吃。這本書裡的食譜，都是這樣的「祕密食譜」！ ──前大聯盟選手／鈴木誠作　者　簡　介道乃 1986年9月21日生。主要是以女性為對象進行食物調理搭配的活動，如抗老食譜、料理示範、講座等。除了定期主持料理教室（Lotta）之外，還會與各企業合作舉辦料理教室、料理實作、培育講師等。資格：減重指導師╱蔬果指導師╱健康長壽飲食指導師╱五穀雜糧調理師。「在小小的城鎮中，有一間小小的料理教室叫Lotta」官網：http://www.lottacook.com/ Facebook：https://www.facebook.com/Lotta.cooking 部落格：http://ameblo.jp/bigakuya/ 譯　者簡介程永佳日本國立橫濱大學國際社會科學研究所碩士畢。在中日口筆譯者之路上，持續努力中。目錄 Contents 02序 04目錄 06我想告訴大家很多關於「Lotta」的事抗老課程 Lesson1　用豆渣變美麗 10〈豆渣披薩拼盤〉蔬菜青醬汁╱豆渣脆皮披薩╱豆漿燉蕈菇雜糧燉飯佐蔬菜青醬汁╱地中海凱薩沙拉╱根莖類普羅旺斯燉菜 12豆渣乾咖哩╱蕃茄生薑飯 14豆渣鹽味起司蛋糕 15暖呼呼豆渣韓式火鍋 16Lotta豆渣日式年糕 Lesson2　用豆腐、豆漿變美麗 20豆腐鬆餅拼盤╱加拿大式豆腐鬆餅╱滿滿蔬菜的豆漿味噌湯美式豆漿炒蛋╱橄欖油漬蔬菜百匯 23豆腐什錦燒╱牛蒡培根味噌湯 Lesson3　用蔬菜變美麗 24〈可以品嚐到蔬菜美味的一道料理〉Lotta韓式生菜沙拉╱韓式豆苗小菜 25醋炒秋葵蕈菇╱馬鈴薯沙拉風羊棲菜豆渣╱橄欖油漬青椒蕃茄 26美味白蘿蔔起司排╱鹽味焦糖蕃薯╱白蔥味噌起司燒 27蕃茄起司盅╱茄子披薩╱法式紅蘿蔔沙拉 28〈蔬菜湯品4種〉大蒜焗烤濃湯╱蕃薯濃湯南瓜濃湯╱百菇濃湯 Lesson4　用五穀雜糧變美麗 32美味雜糧散壽司 33醋橘提味湯╱澤煮?╱三菇湯 34大麥蝦米拌飯╱羊棲菜雜糧飯╱雜糧生薑飯 Lesson5　Lotta特製藥膳醬汁料理 36特製藥膳醬汁╱低溫烤牛肉 38酪梨一口漢堡 39藜麥蔬菜總匯丼 Lesson6　用荷蘭鍋烤出派對料理 40豆漿牧羊人派 42蕃茄高麗菜捲 Lesson7　祕製淋醬＆醬汁 44蘋果檸檬淋醬╱洋蔥中式淋醬紅蘿蔔芥末淋醬 45蔬菜莎莎醬╱印度咖哩角醬汁 46冷咖哩 47紅蘿蔔慕斯雞尾酒沙拉╱蔬果醋 48豆漿蕃薯椰奶布丁╱葡萄柚醋橘果凍不簡單的「酵素分解棒」 49 專欄1在使用進階級調味料前，先從基本的砂糖跟油開始 Lesson8　抗老甜點 50脫水優格起司蛋糕 51脫水優格／脫水優格提拉米蘇 52咖啡館全麥法式薄餅 54橄欖油餅乾 55專欄2利用超級食物更上一層樓男生愛吃的料理課程 Lesson1　用男生愛吃的料理招待他 58〈奶油雞肉咖哩拼盤〉奶油煎雞肉咖哩╱薑黃飯／印度坦都里烤雞╱好喝印度奶昔 60地中海式西班牙海鮮飯 61家常日式紅酒牛肉燴飯 Lesson2　絕對祕傳?食譜 62祕傳?漢堡╱起司奶油洋蔥排　 64手工味噌肉醬／祕傳?麻婆豆腐 66祕傳?滷肉專欄3瘦不了3原則 Cooking Studio 「Lotta」 70　關於我們的教室 76　關於器皿與打扮 78　道乃給大家的話