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【橘子】輕鬆學造型中式麵點:水餃、鍋貼、水晶餃、燒賣，包法造型全圖解，蒸煮完美又飽足的麵食！(10/26出版) 價格比較,價格查詢,價格歷史信息


【橘子】輕鬆學造型中式麵點:水餃、鍋貼、水晶餃、燒賣，包法造型全圖解，蒸煮完美又飽足的麵食！(10/26出版) 規格

【橘子】輕鬆學造型中式麵點:水餃、鍋貼、水晶餃、燒賣，包法造型全圖解，蒸煮完美又飽足的麵食！(10/26出版) 最新價格

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【橘子】輕鬆學造型中式麵點:水餃、鍋貼、水晶餃、燒賣，包法造型全圖解，蒸煮完美又飽足的麵食！(10/26出版) 描述

商品詳情

3種基本麵團X 6款無添加餡料X天然色粉調色＝零基礎學會造型麵點

掌握包餡與蒸煮煎技巧、解答常見的製作問題，附關鍵步驟影音QRcode，

新手輕鬆捏塑交通工具、花卉蔬果、陸海空動物、人偶與節慶造型！

〔天然彩色麵團與餡料，影片QRcode關鍵步驟學習〕

〔麵食正餐點心皆宜，居家防疫熱門飲食〕

▶這本書適合您

喜歡中式麵食或港式點心者

新手或進階挑戰造型花樣皆適合

一個人吃或在外租屋方便煮

居家防疫製作多量冷凍隨時煮

全家人同樂的造型麵點

本書特色

【1】手作餡料天然又美味

運用簡單材料和調味料，製作6款無添加餡料，高麗菜肉餡、素什錦餡等，包入麵點吃到美味又安心。

【2】麵點大量製作方便保存

貼心提供每款麵團和餡料克數、造型麵點的完成數量，並標示保存方式和天數，可衡量需求而決定製作量。

【3】簡單學增加生活樂趣

由擅長食物造型的朵莉老師創意設計各種動物、花卉蔬果、交通工具、人偶、節慶等原創造型，為每天正餐或點心增加一些樂趣。

【4】步驟圖放大掌握造型細節

每道麵點皆附詳細步驟圖，總數量1300張，細節於圖片右上角圓圈設計放大，輕鬆做出更生動精巧的造型。

【5】技巧不藏私成功率百分百

除了配方、步驟圖外，也貼心設計「製作叮嚀」，讓朵莉老師隨時提醒需留意的關鍵技巧或替換材料。

【6】掃描QRcode看關鍵手法

各類基本麵團製作、麵團滾圓和染色、擀皮包餡過程、蒸煮煎過程等，動態影像看得更清楚。

【橘子】輕鬆學造型中式麵點:水餃、鍋貼、水晶餃、燒賣，包法造型全圖解，蒸煮完美又飽足的麵食！(10/26出版) 商品選項

【橘子】輕鬆學造型中式麵點:水餃、鍋貼、水晶餃、燒賣，包法造型全圖解，蒸煮完美又飽足的麵食！(10/26出版) 屬性

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