《鄉村性別平等教學手冊》是為了「農村性別工作坊」所設計的教材,透過和農會家政班、農村社區理監事會、婦權團體以及性別平等專業人士的討論過程,結合農村的實際生活經驗彙編成冊,主題涵蓋「鄉村婦女的農耕勞動」、「糧食主權與家庭生計」、「 糧食危機與物價指數變化」等等。全書分為:「導論:教學工具解說」、「教案(教師相關)」、「學習單(學員相關)」、「延伸閱讀」四大部分,同時收錄五則農村婦女的生命故事,呈現女性角色在農村發展過程中的不同風貌。
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