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西餐基礎烹調─烹調方法與原理價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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西餐基礎烹調─烹調方法與原理歷史價格(單位:新台幣)

描述

商品詳情

本書主要目的是要建構學生厚實的廚藝基礎，教授西餐烹調基本概念及技藝。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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