捲！捲！捲！蛋糕捲的百變造型與風味/馮嘉慧 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

捲！捲！捲！蛋糕捲的百變造型與風味：從基礎風味、創意風格到繽紛手繪，蛋糕捲裝飾與造型技巧全蒐羅！ 簡單技巧，做出鬆軟香綿的蛋糕體！ 　　絕美裝飾，讓蛋糕捲更顯尊貴。 　　各種美味內餡，任意搭配都好吃！ 　　風味蛋糕體，讓蛋糕捲一點都不無聊。 　　自己設計蛋糕花紋圖形，做出專屬於你的蛋糕捲。 　　從市面上的超人氣蛋糕捲到創意蛋糕捲盡數囊括。 　　鬆軟綿細的蛋糕體，包裹著滋味豐富的內餡，讓蛋糕捲呈現出滋味曼妙的各種風情。除了市面上那些受歡迎的口味之外，本書也將教授大家各種創意技巧，讓蛋糕捲成為內外兼具，令人耳目一新的人氣爆棚甜點。 　　本書將從基礎技巧與風味蛋糕體開始，搭配各種美味的夾餡，掌握這個單元的技巧，已經可與市面上的各家知名蛋糕捲匹敵囉！ 　　只有這樣，當然不夠啦！這次，嘉慧老師更是發揮了自己擅長的創意idea，製作出各種有趣的圖形搭配與紋飾，讓蛋糕捲除了擁有美味之外，精采絕倫的外觀更是眾所矚目的焦點。 　　想做出鬆軟柔細又滋味美妙的蛋糕捲嗎？想自己創造出世界獨一無二的蛋糕捲嗎？只要擁有這本書，馬上就能將這些夢想一次實現！ 本書特色 　　★柔軟與風味十足的蛋糕體，配方比例完美。 　　★Step by step，只要看圖就能學會。 　　★繪製圖案技巧，全部一次教授。 　　★超好吃的內餡，自由搭配，捲捲美味。 　　★書後附有烘焙商店索引，就近找到容易購買材料的商店。

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