打開韓劇裡的美味最火紅的韓國餐廳菜: 市場上最熱門的88道韓式料理一本收錄 誠品eslite 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

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名人推薦 浅浅浅強烈推薦浅浅浅 ‧知名韓國餐廳「新麻蒲海鷗」總裁 邱千芳 ‧台灣廚神 施建發(阿發師) ‧電視名廚 柯俊年 ‧韓國美食百萬部落客 海蓮娜 ‧世界美食家 梁幼祥 ‧國宴御廚 張和錦(水蛙師) ‧金鐘獎美食節目製作人 焦志方 (以上依姓氏筆畫少至多排列) 內容簡介 在家做人氣破表的韓系美食 韓流來襲，連帶著韓式料理跟著引起風潮，成為台灣人美食新寵。除了到餐廳大啖美食外，其實自己在家做很可以喔。這些料理並不難，食材和調味料也因為韓食正流行，因此很容易買到。正統的材料，加上專業主廚的指點，讓你做出的每道菜都令人讚嘆與驚喜！ 跟著主廚學做韓國菜～讚！讚！讚！ ‧作法化繁為簡、美味度不減 改變原本要先炒醬的麻煩，直接炒，依然做出原汁原味的炸醬麵 ‧煎餅配方精準、保證好吃 照著食譜比例調麵糊，絕對是薄中帶酥脆的海鮮煎餅 ‧多次試做，找出最佳時間和火候 真心不騙、絕無做假，照著做，成功膨起的韓式起司蒸蛋 ‧完整複製餐廳味、口味正宗 實際走訪韓式料理餐廳，煮出視覺味覺超炫的起司辣炒雞 詳細資料 誠品26碼 ／2681858890005 ISBN 13 ／9789869804110 ISBN 10 ／986980411X EAN ／9789869804110 頁數 ／ 160 尺寸 ／ 26X18.5CM 開數 ／ 16K 裝訂 ／ 平裝 級別 ／ 無 語言 ／ 中文/繁體

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