營養師&兒科醫師副食品配方: 100道營養菜單, 補鐵、強鋅、低敏、增D, /湯國廷/ 廖嘉音誠品eslite 價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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營養師&兒科醫師副食品配方: 100道營養菜單, 補鐵、強鋅、低敏、增D, /湯國廷/ 廖嘉音誠品eslite 描述

第一口副食品就要吃得對！補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取，最科學、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書，讓寶寶聰明吃下每一口副食品，全方位的補充營養。全新增訂 ◎素食寶寶營養攝取要點 ◎素食寶寶副食品食譜 ◎維生素D、B12補充法營養‧腸胃照顧提醒，讓寶寶的每一口都吃得營養 ●0至24個月寶寶腸胃發展及所需營養提示。 ●寶寶每日飲食量建議及一週食譜搭配示範。 ●奶蛋素寶寶的營養補充法及一日食譜示範。 ●四季食材處理、烹調與過敏食材食用說明。 ●營養成分分析，每一口都吃得對、吃得好。 Part1：副食品的製作及運用製作副食品需要的工具／依寶寶的成長製作不同型態的食物／粗估各類食材份量的基本原則／副食品怎麼保存與加熱方法／三階段副食品基本處理及製作DIY Part2：寶寶的三階段副食品&斷奶食品 4-6個月‧7-9個月‧10-12個月‧13-24個月發展特色及飲食注意事項／一週建議食譜 13-24個月練習自我進食（練習抓握／練習咀嚼／練習使用餐具） Part3：對症的寶寶營養副食品厭奶／發燒／腸胃炎／便秘／偏食／長牙／外出／天然點心照顧及飲食對策 Part4：奶蛋素寶寶的三階段副食品&斷奶食品 4-6個月．7-9個月．10-12個月．13-24個月發展特色及飲食注意事項／維生素D、B12的補充／一日建議食譜／全素寶寶飲食規畫建議【詳細資料】誠品26碼/2681523081004 ISBN13/4717702901608 ISBN10/7702901608 EAN/4717702901608 頁數/192 尺寸/23X17CM 級別/無裝訂/平裝語言/中文/繁體 ■作者簡介湯國廷資深兒科醫師同時也是三個孩子的父親。擔任兒科醫師二十年以上，照顧超過十萬名小孩的健康，耐心解答過無數家長的育兒疑惑，是小病人及家屬心中第一名的好醫師。每次門診時，總希望能將艱深的醫學名詞轉化成淺顯易懂的語言，再用適當的比喻或自身的帶養經驗來讓病童父母寬心。〔現職〕台大醫院北護分院小兒部主治醫師〔著作〕《照著養，爸媽不緊張，寶寶超健康》〔審訂〕《嬰幼兒常見疾病及居家照顧全書》廖嘉音資深小兒營養師育有一子一女。原本就十分關心幼兒的營養問題，在兒女出生後運用營養學專業將兒女養得健康高壯，希望藉由營養師媽媽二次親自餵食的實務經驗帶給家長幫助，為副食品的餵食過程營造一段美好的記憶。〔現職〕高雄市立鳳山醫院（委託長庚醫療財團法人經營）營養師〔曾任〕台北馬偕紀念醫院營養課臨床組組長台北馬偕紀念醫院營養醫療小組營養師、婦兒專科營養師〔著作〕《0～ 3歲聰明寶貝餐：全方位嬰幼兒成長飲食寶典(修訂版)》相關著作:《營養師&兒科醫師副食品配方》第一章：副食品的製作及運用媽媽製作副食品需要的工具寶寶開始吃副食品的好用工具依寶寶的成長製作不同型態的食物粗估各類食材份量的基本原則副食品的保存與加熱方法 ●冰磚的製作與保存 ●冰磚的搭配與運用建議副食品補足寶寶成長所需的營養 ●提供熱量、維生素和微量元素 ●幫助嬰兒適應不同的固體食物，為成人飲食作準備 ●訓練嬰兒的咀嚼能力，以免日後偏食 ●各類食物含鐵量表 4～6個月大應開始替寶寶補充副食品 ●4至6個月大是適合添加副食品的時機 ●寶寶可以吃副食品的6種表現寶寶的味覺初體驗，第一口副食品 ●副食品餵食的時間、順序 ●副食品給予的8個原則 ●餵食副食品後的便便變化 ●鼓勵寶寶接受新食物的方法幫寶寶建立不偏食的良好習慣製作副食品時的注意事項 ●副食品製作食材的挑選、保存及清洗注意事項 ●副食品的挑選與食物過敏三階段副食品基本處理及製作DIY ●第1階段副食品（4～6個月）〔食物供應型態、注意事項、米麥製品比一比〕 ●第2階段副食品（7～9個月）〔食物供應型態、注意事項〕 ●第3階段副食品（10～12個月）〔食物供應型態、注意事項〕第二章寶寶的三階段副食品&斷奶食品第一階段4～6個月寶寶怎麼吃？ ●4～6個月寶寶發展特色 ●4～6個月寶寶飲食建議 ●四季可運用食材舉例 ●4～6個月寶寶建議食譜 ●4～6個月寶寶每日飲食建議量 ●一日飲食建議 ※米湯 ※蔬菜米糊 ※紅蘿蔔汁 ※高麗菜汁 ※莧菜汁 ※水蜜桃汁 ※地瓜葉汁 ※蓮藕汁 ※大黃瓜汁 ※瓠瓜汁 ※木瓜泥 ※火龍米湖第二階段7～9個月寶寶怎麼吃？ ●7～9個月寶寶發展特色 ●7～9個月寶寶飲食建議 ●四季可運用食材舉例 ●7～9個月寶寶建議食譜 ●7～9個月寶寶每日飲食建議量 ●一日食譜建議 ●第二階段副食品鈣、鐵含量表 ●第一日參考食譜： ※翠玉黃瓜泥 ※開心香蕉米糊 ※黃金薯泥 ●第二日參考食譜： ※豌豆翡翠粥 ※蜜瓜鳳梨汁 ※花椰菜吐司濃湯 ●第三日參考食譜： ※哈密瓜米糊 ※番茄牛肉烏龍麵 ※牛奶蒸蛋 ●第四日參考食譜： ※南瓜奶泥 ※豬肝米糊 ※鮭魚雜燴粥 ●第五日參考食譜： ※葡萄奶糊 ※山藥雞蓉粥 ※自製豆漿（豆漿、米漿比一比）第三階段10～12個月的寶寶怎麼吃？ ●10～12個月寶寶發展特色 ●10～12個月寶寶飲食建議 ●四季可運用食材舉例 ●10～12個月寶寶建議食譜 ●10～12個月寶寶每日飲食建議量 ●7個月大後父母親可以開始熬製高湯囉！蔬菜高湯製作方式 ●一日食譜建議 ●第三階段副食品鈣、鐵含量表 ●第一日參考食譜： ※ 果粒藕粉羹 ※豆腐蒸肉餅 ※親子丼 ●第二日參考食譜： ※麻瓜ㄋㄟㄋㄟ ※高麗菇菇飯 ※義大利麵湯 ●第三日參考食譜： ※蔬菜豆簽湯 ※水果麥片粥 ※雞肉凍 ●第四日參考食譜： ※白玉絲瓜麵線 ※牛奶花椰菜 ※飯飯蛋餅 ●第五日參考食譜： ※豬肝蔬菜濃湯 ※鮭魚餛飩湯 ※三色豆包 1～2歲學步兒怎麼吃？ ●四季可運用食材舉例 ●幼兒一日飲食建議表 ●1～2歲幼兒飲食建議 ●可練習抓握的固體食物 ※糖片麵包棒—適用1歲以上 ※地瓜香蕉捲—適用1歲以上