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吃膩外食想下廚，卻毫無頭緒？跟著Mei 邱馨葦一起動手做，你就是米其林級主廚！早午餐吃公司、學校附近的店家；晚餐吃回家路上的小吃攤…‥ 你是否正過著這樣乏味又無趣的飲食生活？人生苦短，飲食不能將就！料理非難事，無腦照著Mei式食譜做，所有食材都能搖身成為五星級料理！ ◎料理直播小天后——Mei 邱馨葦：「用點創意，就能美味大變身！」還在不停地沾蛋汁裹麵粉、沾蛋汁裹麵粉來炸東西嗎？洋芋片是最棒的麵衣！用洋芋片碎片來取代麵粉，就能在打造出驚人的酥脆口感。 ◎中午便當菜色總是一成不變？讓Mei式家常便當豐富你的午餐。從充滿台味的「沙茶牛肉」到東南亞風情的「椒麻雞」，多種風味任你挑選！還有十大萬用便當配菜，輕鬆妝點便當替美味增添色彩。 ◎即使是一個人也要吃得好、吃得飽！用一品輕食滿足味蕾、填飽肚子。想發懶的週末不想出門，也不想吃外食嗎？一個人吃怕煮太多嗎？那就吃「台式菜飯」、「蒜味鯷魚義大利麵」等不需配菜的一品輕食吧！本書特色 ‧收錄「台式」「韓式」「泰式」等20道口味多變、營養又美味的家常便當。 ‧介紹十大便當萬用配菜，讓省時又美觀的配菜妝點便當、平衡營養。 ‧17道一品輕食，週末不想出門、又想發懶就靠這味！【詳細資料】誠品26碼/2681964544007 ISBN13/9789865242138 ISBN10/9865242133 EAN/9789865242138 尺寸/23X17X1CM 裝訂/平裝頁數/96 語言/中文/繁體級別/無 Mei邱馨葦育有三名子女，常在Facebook粉絲團分享生活日常，其實用又充滿創意的料理分享最受粉絲喜愛，擁有十萬多名粉絲的支持。前言 Part 1：Mei’s lunchbox 百搭配菜金沙炒竹筍玉子燒蛋絲省時好夥伴美味主菜 ‧牛沙茶牛肉蔬菜牛肉拌飯蔬菜牛肉捲蔥爆牛肉紅燒牛楠骰子牛 ‧豬干絲炒肉絲梅干滷肉螞蟻上樹韓式蔬菜豬肉打拋豬 ‧雞可樂雞翅棒棒腿酥炸洋芋片雞柳條三杯雞椒麻雞 ‧海鮮花雕醉蝦滑蛋蝦仁蒜蓉鮮蝦醬燒小卷香炒吻仔魚 Part 2：Mei’s dish ‧牛牛小排義大利麵 ‧豬絞肉香菇蔬菜粥西班牙烘蛋海苔水餃湯台式菜飯麻油松阪豬麵線番茄絞肉雞蛋麵香菇絞肉炒粄條西班牙臘腸法式鹹派炸醬麵 ‧雞莎莎醬焗烤雞肉 ‧海鮮鮭魚湯泡飯香菇泡菜鮪魚冷麵鮪魚香菇炊飯鮪魚蛋沙拉可頌蒜味鯷魚義大利麵海鮮粥後記