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★ 透過輕鬆的閱讀，為你解答在生活中經常會遇到的化工問題，並分享必須要知道的化學常識，讓讀者安心消費，享受健康美麗的生活。國立清華大學工程與系統科學系王翔郁副教授陳林祈臺灣大學生物機電工程學系教授兼系主任專文推薦保養專家SAM、《良醫健康網》主編洪慧如、時尚CEO溫筱鴻、如果兒童劇團團長趙自強聯名推薦發熱衣其實根本不可能發熱？硅藻土吸水地墊，真的除濕防霉？負離子吹風機的「負離子」只是行銷話術？椰子油可以減肥又防曬，真的這麼神奇？鹼性離子水能改善健康？原液、精華液、安瓶差別在哪裡？甘蔗吸管真的環保嗎？哪種炒菜鍋好用又健康？農藥殘留「手搖茶」有多毒？手工皂比沐浴乳溫和？吃不吃膠原蛋白有差嗎？隨著現代科技的日新月異與對化學抱持的想像，市場研發了不少讓消費者趨之若鶩、令人讚嘆的商品。但是在見證神奇之後，我們若不能進一步了解其作用原理與限制，就會讓不肖廠商抓到操作誇大與恐懼的空間，進而讓我們買下或腦補這些誇大與恐懼。長化短說專欄已經刊載了四年多，累積了近百篇文章。本套書以幽默筆觸，應用自身紮實豐富的化工醫美知識與文獻分析能力，以案例與思辨對話方式，深入淺出地解說關於廚房衛浴、健康產品、疾病新聞、食安議題、美容保養、生化常識與環境保護等面向近百個化學科普題材。其中許多題材都是當下新聞或網路社群熱議有關健康、安全與環境的FAQs。因為與生活息息相關，讀者在了解為什麼的同時也能增加科學知識、生活常識以及對廣告、網路消息的分辨能力。詳細資料誠品26碼／2681852472009 ISBN 13 ／4713302430470 ISBN 10 ／3302430477 EAN ／4713302430470 頁數／ 544 開數／ 25K 裝訂／平裝級別／無語言／中文/繁體