調體質補身體　美味食療：日本和漢診療科權威醫師&知名主廚，聯手打造86道對症......【城邦讀書花園】價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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Name: 調體質補身體 美味食療：日本和漢診療科權威醫師&知名主廚，聯手打造86道對症......【城邦讀書花園】
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調體質補身體　美味食療：日本和漢診療科權威醫師&知名主廚，聯手打造86道對症......【城邦讀書花園】歷史價格(單位:新台幣)

調體質補身體　美味食療：日本和漢診療科權威醫師&知名主廚，聯手打造86道對症......【城邦讀書花園】描述

療與飲食本同源，只要吃對食物，就能改善體質、緩和身體症狀、補氣養身更健康！疲倦、失眠、便秘、貧血、婦科不調、焦躁、肌膚煩惱、眼睛疲勞乾澀……這些症狀大概現代人的日常生活中時有所見。目前的主流醫學以西醫治療為主，但是像畏寒或虛弱體質等症狀，有的人即便診斷後並無大礙，身體依舊感到不適；或是用藥後身體的狀況仍無法改善時，該如何是好？人說「是藥三分毒」，所以能不吃藥，或是症狀並沒有嚴重到要吃藥時，從食療的方式進行調哩，是對身體最自然健康又無負擔的方法。其實，我們天天攝取的食物，本身就是複方且具療效的，效果雖不如醫師處方藥的快速、強烈，卻是上天賜與我們最天然、最低副作用的解藥。但一聽到「醫食同源」或「藥膳」、「食療」，許多人的反應是「會不會苦？」、「會不會很難吃？」本書就是一本色、香、味俱全的食療食譜，融合中西營養學精要，針對季節變化及13種常見症狀，靈活運用不同食材的特性、結合新鮮當季食材的飲食觀念，設計了一套一般人都能輕鬆烹調、美味享用的健康養生食譜！如夏天常吃蕎麥麵是涼性，具有鎮熱身體的功效，常用來當作佐料的蔥和蘘荷等食材則是溫性，透過使身體降溫的食物搭配溫熱食材，讓食材中的五性分類（熱、溫、平、涼、寒）維持身體中庸平衡、調和氣血津液！本書針對症狀 ◆失眠：可食用百合根如：優格百合根燉魚　速見P.24-29 ◆疲倦：可食用豬肉如：五花豬肉蕈菇河粉　速見P.18-23 ◆畏寒：可食用生薑+鱈魚如：鱈魚蔬菜鍋　速見P.30-35 ◆焦躁：可食用八角+鳯梨如：夏威夷煎豬排　速見P.36-41 ◆便祕：可食用雞肉+牛蒡如：辣味雞肉燉牛蒡　速見P.32-47 ◆浮腫：可食用鮭魚如：炸煮鮭魚佐蔬菜　速見P.48-53 ◆婦科不適：可食用菠菜如：咖里菠菜炒豬肝　速見P.54-59 ◆預防老化：可食用雞肉如：奶油蔬菜燉雞肉　速見P.60-65 ◆肌膚煩惱：可食用皇宮菜如：皇宮菜炒培根　速見P.66-71 ◆感冒：可食用長蔥+豆腐如：長蔥豆腐湯　速見P.72-77 ◆貧血：可食用蓮藕如：蓮藕煎餅　速見P.78-83 ◆眼睛不適：可食用花生如：油炸花生豆腐　速見P.84-89 ◆腸胃不適：可食用番茄如：香煎千層番茄起司豬肉　速見P.90-95 四季養生飲食春：排毒的季節，食用具有補血降氣的「苦味」食材，增強解毒器官肝的功能。夏：酷暑之際，多食用降體內熱氣的寒涼性、有益心脾功能的食材，但仍需注意腸胃溫熱。秋：五行之中，五臟在秋天對應的是肺，多食用滋潤肺與喉嚨等呼吸系統的食材。冬：冬季寒冷，要多吃能溫熱身體的溫熱性食材，增強腎功能並溫熱全身。【本書特色】 ◆針對各種不適症狀，對症調理飲食有成效！ ◆配合季節、不同臟器及體質狀況，選擇最適合的養身飲食。 ◆詳細說明食材特性及效果，靈活搭配食材，讓食物更美味。 ◆一本簡單的飲食養生醫食同源食譜。 ◆透過五行色體表，詳細解說漢方醫學裡的飲食養生概念。結合四時特點與個人體質調攝更健康！ ——權威中醫師、醫學博士中華民國中醫師公會全國聯合會理事長陳旺全食物就是最天然無副作用的解藥！ ——肯尚健康管理營養中心營養師　徐于淑......