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療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常【城邦讀書花園】
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療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常【城邦讀書花園】 描述
哼著歌,輕輕剪下春天, 灑點鹽,緩緩揉進夏天, 加些料,溫柔攪拌秋天, 用點心,妥貼收藏冬天。 以當令食材,製作出你和我的撫慰食, 有一種味道,是刻畫進靈魂裡面的記憶滋味。 洗切拌煮烤滷浸燉漬,生活裡總是新鮮熱鬧, 在時光流轉中,讓春夏秋冬佐著食材一起入味, 接下來,就交給時間去轉化與熟成。 這一次,將家的視角由廚房延伸到其他區域, 讓我們順應著季節愉快過日子。 無論是烹製食物或是生活方式, 都想多用點心思,多付出一點努力去完成, 讓二十四節氣在家裡緩緩運行,成為生活的一部分。 年復一年,日復一日,在小廚房裡面忙碌也是一種療癒, 在家事與家事中間,總能發現生活裡的小小趣味。 在這裡,有你有我,還有我們愛吃的, 每一天都是最美好的日子。......
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