害蟲偵探事件簿：50年防蟲專家如何偵破食品中的蟲蟲危機【城邦讀書花園】 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

住家、麵包店、烏龍麵店、葡萄酒廠、製粉工廠…… 各種食物、包裝材料、清理不到的機器縫隙和房屋角落是犯罪蟲害的溫床， 但只要一通電話，害蟲偵探立馬帶著偵察工具到府緝凶！ ｜害蟲案件何其多？ 滅鼠劑驅鼠無數，但居然引來不怕毒的擬裸蛛甲？ 標榜天然無污染的環保芭蕾舞鞋，是用了什麼材料才引蟲入室？ 發出惡臭的麵粉，是被添加物害的，還是有昆蟲遛達過？ 為什麼波斯地毯放地板上不長蟲，掛在牆上卻引發蟲子覬覦？ 標本蟲是製作標本好幫手，但無食可吃時居然對魚翅下手？ 專挑紅酒軟木塞下手的蟲，是怎麼入侵的？是裝瓶還是運送過程有差錯？ 喜吃書本的衣魚出現在製粉工廠裡，問題出在烤箱、灰塵還是密閉空間？ 有蟲產卵在真空進口義大利麵和菸盒裡，牠如何躲過查緝、飄洋過海來日本成家立業？ ……蟲蟲無孔不入，我們是否無從阻止？ ｜十幾年未曾開啓也無人進出的低溫酒窖；經乾燥除溼的製粉倉庫；定時消毒清潔的餐廳；甫落成的新居——這些潔淨的地點為什麼會有蟲害？檢查蟲卵、糞便之後，要如何找出入侵動線？無死角、沒有食源卻還是長蟲的地方，又該怎麼防堵？ 食品害蟲防治專家兵藤有生是傑出的「害蟲偵探」，破解的蟲害案件不計其數，他精選生平最有趣、最具代表性的二十二個奇案，包括「農舍木頭地板案」、「自動販賣機香菸案」、「法國的義大利麵工廠案」等，抽絲剝繭破案過程，指出各種食品相關產業的害蟲習性、分布和發生原因，並和防蟲科學研究所所長搭檔，由他專文解說昆蟲如何從益蟲變成害蟲的前因後果。 跟著害蟲偵探的腳步，讀者彷彿來到平時無法涉足的蟲蟲危機現場，解開蟲害謎團的同時，也進一步了解日本的飲食文化。 本書除了精彩蟲事，亦收錄—— １.　精選二十二起經典驅蟲案例，不僅還原害蟲入侵原因，說明昆蟲習性，還能看害蟲偵探逐招破解各蟲害區域的人為疏失，傳授解決之道。 ２.　 第一線防治鑑定不可不知，書末收錄「害蟲追緝令」八大害蟲彩頁圖鑑，沿裁切頁剪下圖鑑，即可隨身攜帶，隨時按圖索驥，查找昆蟲外型特徵及對照出沒地點。 【國內推薦】 李鍾旻　金鼎獎科普作家 柯心平　臺灣昆蟲館館長 柯俊成　國立臺灣大學昆蟲學系教授 張永仁　昆蟲生態攝影作家 張東君　科普作家 陳克敏　《糞金龜的世界》作者及甲蟲收藏家 黃仕傑　自然科普書籍作者 楊平世　國立臺灣大學名譽教授 楊曼妙　國立中興大學昆蟲學系教授 雷雅淇　PanSci泛科學主編 劉藍玉　屏東大學科普傳播學系助理教授、國內各博物館害蟲諮詢專家 鄭明修　中央研究院生物多樣性研究中心研究員 鄭國威　PanSci泛科學總編輯 蕭昀　　嘎嘎昆蟲網編輯、臺灣菊虎科分類專家......

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